老黑谷

老黑谷

老黑古是已經有上千年歷史的原始古老的水稻品種,因稻穀呈黑色而得名。產自雲南迪慶州維西縣攀天閣鄉,海拔2680米,面積2200畝,實際種植1600畝。3月至4月下種,10月收割,生長期長達227天。

因為生長環境純天然,無污染,保證了“老黑谷”入列有機食品。

老黑穀米殼呈黑色,米粒潤紅飽滿,味道醇香,香糯可口。營養豐富,胺基酸、多酚,黃酮含量極高。

基本介紹

  • 中文名:老黑谷 
  • 品種:水稻
  • 原產地:迪慶州維西縣攀天閣鄉 
  • 生長期:227天
歷史淵源,發展歷程,

歷史淵源

維西傈僳族自治縣平均海拔2700米的攀天閣壩子,攀天閣是普米族聚居區,原為沼澤地。明末清初開挖水渠,將沼澤地內的積水自落水洞引出,開鑿了水田,形成了“高海拔產稻區”——攀天閣壩子。
攀天閣壩子地勢平坦,土層為獨特的“草煤土”,具有很好的保溫和保濕性能,而且礦物元素豐富,年平均氣溫在10攝氏度左右的攀天閣成為適宜“老黑谷”種植的區域。
經過幾代人引水造田,開墾出世界海拔最高的水稻產地,引種了原始水稻“老黑谷”。老黑谷是已經有上千年歷史的原始古老的水稻品種,因稻穀呈黑色而得名。
高海拔的寒冷、高養料的草煤土,加上純淨雪山水的澆灌,使得老黑穀米粒飽滿、油紅圓潤、營養豐富。

發展歷程

1753年
普米族先祖因戰亂流離到攀天閣牧場居住,開啟了世界高海拔產稻區的大門。原攀天閣壩子是一個高山湖泊。
清光緒年間
廣西通判馮舜生奉命管轄維西廳,到攀天閣視察期間,帶領攀天閣牧場周邊民眾,把湖泊水引泄出去,開鑿水田,種植水稻,並把收成分成三份,一份用於開辦學堂,一份歸當地王氏地主,一份歸農戶。
1975年
世界高海拔水稻獲得豐收,黨中央獲悉後,周恩來總理親筆題寫獎勵牌匾,並獎給了一台捷克拖拉機。
1978年
日本人到攀天閣,以一穗10元的價格購買黑谷種,試種後,因海拔、環境原因失敗。
1985年至2006年
因追求溫飽,講求數量上的高產,鄉農技站開始改良谷種,並培育出了“攀農一號”,大面積種植後,單產提高到了每畝500市斤,期間,除草劑等農藥開始運用。
2007年
攀天閣鄉黨委政府開始投資打造“老黑谷”特種稻穀品牌,發放薅秧補助,實施提純復狀過程,著手把“老黑谷”向無公害、綠色、有機特種稻米方向推進。
2008年
攀天閣鄉黨委政府加大投入,著力打造“老黑谷”品牌,加大了宣傳推廣力度,先後在省、州電視台和報刊中作了宣傳報導。
2009年
攀天閣鄉黨委政府引進香格里拉糧油收儲公司,以公司+基地+農戶的形式開始聯合開發打造香格里拉“老黑谷”米品牌。
2010年
攀天閣鄉黨委政府申報註冊“老黑谷”商標成功。
2011年至2013年
攀天閣鄉黨委政府申報實施了投資1185萬元的攀天閣壩子土地整理項目,切實保障了打造“老黑谷”特種糧食品牌的環境基礎,有力促進了“老黑谷”向無公害、綠色有機、特種稻穀方向的發展。實現了整個壩子“老黑谷”的全覆蓋。
2013年
攀天閣“老黑谷”米榮獲雲南綠色有機米稱號,榮獲雲南六大名米稱號。

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