老臘肉炒五香豆乾是一道美食，主料有臘肉。 基本介紹 中文名：老臘肉炒五香豆乾主要食材：臘肉，韭菜，五香豆乾輔料：蒜頭調料：海椒 製作過程1.首先將韭菜洗淨，晾乾水分，五香豆乾切片，臘肉先去皮再切片。2.用蒜頭，海椒乾爆鍋，放入臘肉爆香。3.加入五香豆乾。4.最後再加入韭菜，加入1/2鹽兜勻即可。5.韭菜不宜久煮，略為炒熟即可。
