老式核桃酥

基本介紹

• 中文名：老式核桃酥
• 主要食材：麵粉，糖
• 分類：酥

用料

材料	用量
麵粉	500g
糖	250g
油	250g
溴粉	7g
小蘇打	5g
水	30g
核桃碎	若干

做法

1. 臭粉、小蘇打、水一起混合

2. 加入糖混合均勻

3. 加入油攪拌均勻

4. 加入麵粉。慢慢和勻。避免起筋。

5. 然後取一小塊，放在烤盤上。

6. 180度。中層上色即好