一種茶葉，產自南京近郊老山地區獅子嶺。
基本介紹
- 中文名：老山雲霧茶
- 產地：南京近郊的老山地區獅子嶺
- 特點：茶品優質 滋味鮮醇
- 外觀：白毫披被，色嫩綠隱黃
老山雲霧茶
老山雲霧茶，產自南京近郊的老山地區獅子嶺，毗鄰老山國家森林公園，得厚江南水鄉情懷，自唐代以來一直備受文人青睞，至明代更是與南京雨花茶其名，其色澤潤雅，口感醇厚，是不可多得的茶香佳品。
老山作為南京近近郊難得的山脈遊覽勝地，氣候宜人，其周邊農家一直有著種茶的古老習俗，而老山雲霧茶更是直接採摘自老山之巔，茶品優質。近年來，按照生態規範化要求，精心種植，焙炒規範，產出優質的高檔茶品，並逐步形成“獅嶺佛馨”以及“老山雲蕊”兩大品牌。其中“獅嶺佛馨”扁平挺秀似“佛”指；湯色“佛皇”明亮；香高濃久；滋味鮮醇，回味甘香；葉底嫩勻；“老山雲蕊”條形挺直顯鋒苗，白毫披露，色澤嫩綠；湯色黃綠明亮；香高持久；滋味濃醇，回味甘香；葉底嫩勻成朵。都是不可多得的高檔佳品。
