《老乾媽豆腐乾》是一道中國民間傳統家庭美食，由豆腐乾烹飪而成。
菜譜信息
主料 | |
瘦肉：200g | 老乾媽,豆豉：適量 |
豆腐乾,：1塊 | |
輔料 | |
鹽：2勺 | 雞精：1勺 |
做法步驟
1. 切少許瘦肉丁，備用
2. 豆腐乾切成小丁，備用
3. 少許油，把肉丁炒熟，加適量老乾媽豆豉醬，小火翻炒
4. 放入豆腐乾，翻炒，放少許水，小火燉製
5. 放少許鹽雞精，出鍋即可
老乾媽豆腐乾
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