翡翠青色

翡翠青色是以青蘿蔔、蔥等為主料的食品

基本介紹

• 中文名：翡翠青色
• 主要食材：青蘿蔔，蔥

用料

材料	用量
青蘿蔔	-
蔥	-
枸杞子	幾粒
豉汁蒸魚調料	-
花椒	-

做法

1. 1、首先將綠蘿蔔去皮，準備好花椒和大蔥。2、大蔥切絲，綠蘿蔔切片備用。3、將切好的綠蘿蔔片擺盤，上麵點綴幾個枸杞。4、放入開了的蒸鍋內蒸8分鐘。5、時間到了將盤子取出，澆上蒸魚豉油。6、將大蔥絲擺在蘿蔔上。7、用炒勺燒點花椒油。8、趁熱潑在蔥絲上即可。