翠瓜

翠瓜，讀音cuì ɡuā，漢語詞語，是甜瓜的一種，皮色翠綠。

基本介紹

• 中文名：翠瓜
• 讀音：​cuì ɡuā
• 釋義：甜瓜的一種。皮色翠綠。
• 出處：解悶

唐 杜甫 《解悶》詩之十一：“翠瓜碧李沉玉甃，赤梨蒲萄寒露成。” 葉聖陶 《小記十篇·坐羊皮筏到雁灘》：“香瓜一類通常有黃金瓜、翠瓜，大略有些兒香味，不怎么甜。”其實，甜不甜不是它的優點，其最大優點，是從小就不苦，任何時候都可以摘下來吃。

可以生吃，亦可涼拌，味道甘甜清爽。