義大利花樣米飯

基本介紹

• 中文名：義大利花樣米飯
• 主要食材：大米
• 配料：蔥、黃油、乾酪
• 調料：鹽
• 製作工藝：炒、燜

製作方法(義大利)

把淘好的大米和切碎的蔥放在植物油里炒一下，然後入鍋，加水和鹽，蓋嚴，用文火燜1小時。食用時還要加上1勺黃油和擦碎的乾酪。