美食新氣象

美食新氣象

《美食新氣象》是天津科技翻譯出版公司於2010年出版的圖書,作者是《美食新氣象》欄目組。

基本介紹

  • 書名:美食新氣象
  • 作者:《美食新氣象》欄目組
  • ISBN:9787543327160
  • 定價:48.00
  • 出版社:天津科技翻譯出版公司
  • 出版時間: 2010年5月1日
  • 裝幀:平裝
  • 開本:16開
編輯推薦,內容簡介,作者簡介,圖書目錄,

編輯推薦

揚傳統美食文化,展最新飲食潮流
看天吃飯,身體健康
美食新氣象,細聽專家講
食全食美,引領時尚

內容簡介

《美食大搜尋》以“揚傳統美食文化。展最新飲食潮流”為宗旨。深入百姓家中搜尋拿手好菜。推薦時尚餐飲,結合季節氣候為觀眾推薦健康飲食。
《美食新氣象》作為全國首創將美食與氣象相結合的飲食健康節目。連續兩年(2008、2009)榮獲《綜藝》年度節目評選“全國地面頻道節目20強”。
2009年《美食大搜尋》、《美食新氣象》平均收視率分別為4.2 %和4.4 5%(央視,索福瑞數據)。連續多年位列天津電視台自辦節目收視前三名。

作者簡介

《美食新氣象》作為全國首創將美食與氣象相結合的飲食健康節目,連續兩年(2008、2009)榮獲《綜藝》年度節目評選“全國地面頻道20強”。

圖書目錄

第一期 1月4日-8日
百姓私家菜——酸菜氽白肉
美食先品——德式菜
美食新氣象——冬至
第二期 1月11日-15日
百姓私家菜——吳越素什錦
美食先品——韓式料理
美食新氣象——小寒(一)
第三期 1月18日-22日
百姓私家菜——五味豆腐
美食先品——無火火鍋
美食新氣象——小寒(二)
第四期 1月25日-29日
百姓私家菜——香辣雞翅
美食先品——養生煮菜
美食新氣象——大寒(一)
第五期 2月1日-5日
百姓私家菜——山水情緣
美食先品——湘貴美食
美食新氣象——大寒(二)
第六期 2月8日-12日
百姓私家菜——巧煮鹽煽雞
美食先品——貴州菜
美食新氣象——立春(一)
第七期 2月15日-19日
百姓私家菜——雪菜蒸黃魚
美食先品——杭幫菜
美食新氣象——立春(二)
第八期 2月22日-26日
百姓私家菜——筍燒肉
美食先品——溫州菜
美食新氣象——雨水(一)
第九期 3月1日-5日
百姓私家菜——笑口常開
美食先品——魚狀元
美食新氣象——雨水(二)
第十期 3月8日-12日
百姓私家菜——番茄雞球
美食先品——鐵板燒
美食新氣象——驚蟄(一)
第十一期 3月15日-19日
百姓私家菜——三鮮燴竹蓀
美食先品——粵菜
美食新氣象——驚蟄(二)
第十二期 3月22日-26日
百姓私家菜——乾燒武昌魚
美食先品——紙上烤肉
美食新氣象——春分(一)
第十三期 3月29日
百姓私家菜——肥牛蓋飯
美食先品——春季河海兩鮮
美食新氣象——春分(二)

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