美極鮮魷

美極鮮魷，材料有鮮魷魚500克、青紅椒圈500克、蒜末、醬油、脆炸粉1盒、味素、白糖。

做法

1、將魷魚去皮去內臟，再把魷魚身上打上十字花刀，先焯水，再拍上脆炸粉過油炸至金黃色。

2、把青紅尖椒切成圓圈。

3、鍋內放油、蒜末、美極鮮、味素、白糖快速翻炒出鍋即可。

特色

鮮味濃郁、脆嫩可口。