美桃欖(學名:Pouteria sapota (Jacq.) H. E. Moore et Stearn)是山欖科桃欖屬喬木植物,別稱馬米果、Mamey fruit。樹高可達15-20米,花白色,果實呈橢圓形,長15-25厘米,果肉呈橘紅色,質地甜潤帶顆粒感。該物種原產於中美洲墨西哥南部至哥斯大黎加南部地區,現分布於加勒比海沿岸、美國佛羅里達州南部。其生態習性適應熱帶至亞熱帶氣候,喜微酸性土壤,成年植株可耐受-2℃低溫,幼苗期需防寒保護。果實富含維生素C、維生素E和膳食纖維。16世紀曾被墨西哥殖民軍隊作為應急食物使用。
基本介紹
- 中文名:美桃欖
- 拉丁學名: Pouteria sapota
- 綱: 木蘭綱
- 亞綱:薔薇亞綱
- 超目: 菊超目
- 目:杜鵑花目
- 科: 山欖科
- 屬:桃欖屬

