美式烤牛肉糜餅

基本介紹

• 中文名：美式烤牛肉糜餅
• 主要食材：碎牛肉，攪勻過雞蛋
• 分類：餅，視頻菜譜，烤箱菜，【視】美國宅男美食

用料

材料	用量
碎牛肉	1公斤
攪勻過雞蛋	2個
麵包屑	1杯
番茄醬	半杯
洋蔥粉	1大勺
或碎的洋蔥或芹菜	1/4塊
鹽	1小勺
胡椒粉	1小勺

做法

1. 先把烤箱調到175度（350F）預熱
2. 然後在碗裡攪勻所有食材。這次在用碎牛肉，但還可以用半公斤牛肉和半公斤豬肉或者1公斤豬肉肉糜
3. 用麵包屑是為了肉會粘在一塊。肉要用肥一點的，不然口感會很乾
4. 在一個麵包盤裡塗上油
5. 把食材倒盤子裡
6. 放烤箱在175度
7. 烤70分鐘
8. 倒掉盤子裡的油之後在上面塗上4大勺的番茄醬
9. 放回烤箱再烤10分鐘
10. 最後放一邊，就可以了