《美味香雞》是以雞肉為主要食材的菜品。
基本介紹
- 中文名：美味香雞
- 配音語言：國語
- 地 區：大陸
- 碟 片 數：1
基本相信,內容簡介,
基本相信
字幕語言：中文音頻格式：國語（杜比數字5.1）
介 質：DVD
ISRC：CNC131100010
條 形 碼：9787883125723
所屬分類：影視 > 生活/百科 > 餐飲
教育音像 > 生活百科 > 飲食烹飪
內容簡介
《美味香雞》是由曾獲得馬來西亞國際廚師大賽第一名的國際著名廚師周虎振向您演示幾十種雞鴨等禽類菜式的烹製過程。從原料的配備、火候的掌握和成菜的完成，都有詳細的講解和細緻的操作，演示過程直觀、易學、易做。《美味香雞》不僅讓您在家中就能輕鬆地烹調出色、香、味俱全的特色菜餚，而且對剛走出校門的初、中級廚師也具有一定的指導作用。
