美味大盤雞

美味大盤雞是一道由雞腿、西紅柿等食材製成的美食。

基本介紹

• 中文名：美味大盤雞
• 主要原料：雞腿，西紅柿
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：一般人群

材料:

雞腿，青椒，西紅柿，胡蘿蔔，姜，蒜，大料，紅辣椒，花椒，香菇，土豆

做法:

1.鍋中放油，油熱後放入花椒，出香味即撈出花椒

2.放入雞肉塊大火翻炒

3.放入薑片和豆豉醬、乾辣椒繼續翻炒

4.在放入土豆塊和胡蘿蔔片翻炒

5.放入大料、蒜瓣、香菇，放入開水沒過菜燉煮30分鐘，最後放入青椒塊翻炒出鍋

6.後續又拉麵最後放入做好的大盤雞中