基本介紹
- 中文名:羊脂酸
- 外文名:n-Caprylic acid
Octanoic acid
Caprylic acid - 別名:正辛酸
- 拼音:yáng zhī suān
- 化學式:C8H16O2
- CAS登錄號:124-07-2
- 分子量:144.21
- EINECS登錄號:204-677-5
- FEMA登錄號:2799

正辛酸俗名羊脂酸,無色透明油狀液體。有汗臭。相對密度0.9105。熔點16℃。沸點239.7℃。折射率1.428。微溶於熱水,溶於乙醇、苯、乙醚。用於制染料、藥物、香料、增塑劑、潤滑劑等。也可用作防腐劑、殺菌劑等。由椰子...
8-(Boc-氨基)羊脂酸是一種化學物質,化學式是C13H25NO4,分子量為259.3419。InChI編碼 1S/C13H25NO4/c1-13(2,3)18-12(17)14-10-8-6-4-5-7-9-11(15)16/h4-10H2,1-3H3,(H,14,17)(H,15,16)其他名稱 OCTANOICACID,8-(CARBOXYAMINO)-,N-TERT-BUTYLESTER(8CI);8-(TERT-BUTOXYCARBONYL...
DL-ALPHA-氨基羊脂酸是一種化學物質,化學式為C8H17NO2。InChI編碼 1S\/C8H17NO2\/c1-2-3-4-5-6-7(9)8(10)11\/h7H,2-6,9H2,1H3,(H,10,11)其他名稱 2-AMINO-OCTANOICACI;L-2-AMINO-CAPRYLICACID;L-2-AMINO-OCTANOICACID;H-AOC(2)-OH;H-ACPL(2)-OH;DL-A-AMINO-N-CAPRYLICACID;DL-...
亞羊脂酸 亞羊脂酸是一種化學物質。【毒性LD50】大鼠經口10080 【性狀】無色小葉晶體或無色油狀液體。有汗臭。【溶解情況】微溶於熱水,溶於乙醇、苯、乙醚。【用途】用於制染料、藥物、香料、增塑劑、潤滑劑等。也用作防腐劑、殺菌劑的原料。還可用於礦石分離。【製備或來源】由椰子油皂化後再酸化和分餾。
2 脂肪酸成分:油酸40-52%、亞油酸29-42%、亞麻酸0.5-1.8%、棕櫚酸12-18%、硬脂酸 1.0-3.0% F.F.A=0.05% 脂肪酸成分 脂肪酸成分 9、椰子油 編號 1 2 脂肪酸成分:亞油酸2%,棕櫚酸7%,羊脂酸9%,脂蠟酸5%,羊蠟酸10%,油酸2%,月桂酸45% F.F.A=0.055% 市售椰子油指標:椰子油指標 ...
而羊奶中的化學成分如羊油酸(CHO₂)、羊脂酸(CH₃(CH₂)₆COOH)、和葵酸(CHO₂)等,乃是造成羊奶特殊風味的主要原因。專家建議患有過敏症、胃腸疾病、支氣管炎症或身體虛弱的人群以及嬰兒飲用羊奶。羊奶中的維生素及微量元素明顯高於牛奶,美國、歐洲的部分國家均把羊奶視為營養佳品,歐洲鮮羊奶的售價...
caprylic,英語單詞,主要用作形容詞,作形容詞時譯為“辛酸的;羊脂酸的”。短語搭配 Caprylic triglyceride 甘油三酸酯 ; 乳化劑 ; 辛酸甘油三酯 caprylic alcohol 辛醇 caprylic anhydride 辛酐 ; 辛酸酐 ; 翻譯 Caprylic bromide 溴代辛烷 Caprylic Capric 辛癸 caprylic aldehyde 辛醛 ; 羊脂醛 ; 翻譯 CAPRYLIC ...
羊奶的膻味來自於羊本身皮毛的氣味以及羊奶中某些化學成分,而羊奶中的化學成分如羊油酸(C6:0)、羊脂酸(C8:0)、和葵酸(C10:0)等,乃是造成羊奶特殊風味的主要原因。營養價值 乾物質、熱量:羊奶乾物質含量與牛奶基本相近或稍高一些。每千克羊奶的熱量比牛奶高210千焦。脂肪:羊奶脂肪含量為3.6%-4.5%,...
油中含游離脂肪酸20%、羊油酸(caproic acid)2%、棕櫚酸(palmitic acid)、羊脂酸(caprylic acid)9%、羊蠟酸(capric acid)、油酸(oleic acid)2%、月桂酸(lauric acid);還含豆甾三烯醇(stignastatrienol)、豆甾醇(stig-masterol)、岩藻甾醇(fucosterol)、α-菠菜甾醇(α-spinasterol)及甾醇(sterol)。碳水化合物...
早期發現的羧酸通常根據來源命名。例如,甲酸最初是由蒸餾赤蟻製得,稱為蟻酸;乙酸最初由食醋中得到,稱為醋酸;丁酸具有酸敗牛奶氣味,稱為酪酸;己酸、辛酸、癸酸又分別稱為羊油酸、羊脂酸、羊蠟酸,因為它們都存在於山羊的脂肪中;苯甲酸存在於安息香膠中,稱為安息香酸。一般,簡單的羧酸按普通命名法命名,選...
屬於這一類的緩蝕劑有: (1)動植物脂肪酸及其金屬皂,如洋油酸、羊脂酸、羊蠟酸、月桂酸、豆蔻酸、棕櫚酸、油酸、蓖麻油酸、硬脂酸以及它們的金屬皂類; (2)合成脂肪酸及其皂類,如由石油某一餾分的氧化產物而得的氧化石油脂、氧化地蠟、高碳酸以及它們的金屬皂類; (3)合成多極性高分子羧酸類,如C12~C18烯...
其中油中含游離脂肪酸20%,己酸又稱為羊油酸占2%;棕櫚酸又稱十六(烷)酸,軟脂酸占7%,辛酸又成為羊脂酸占9%,脂蠟酸又名硬脂酸占1%-3%,癸酸又稱為羊蠟酸占10%,油酸占2%,月桂酸占45%。純椰油的甾醇(又名固醇sterol)中含豆甾三烯醇4.5%,含豆甾醇及岩藻甾醇31.5%,α-菠菜甾醇及甾醇6%,β-谷...
鈣74 毫克,磷53 毫克,揮髮油(甲基正壬酮、丹桂油稀、羊脂酸、月桂醛)0.49 毫克,還含有魚腥草素、蕺菜鹼和多種維生素。魚腥草具有清熱解毒、利水消腫的功效。主治扁桃體炎、肺膿瘍、尿路 感染等。虛寒症及陰性外瘍者少食。魚腥草 魚腥草又名蕺菜、蕺兒根、摘兒根等,為三白草科多年生草本,因其莖葉搓碎後...
魚腥草每百克嫩莖葉含碳水化合物6 克,蛋白質2.2 克,脂肪0.4 克,鈣74 毫克,磷53 毫克,揮髮油(甲基正壬酮、丹桂油稀、羊脂酸、月桂醛)0.49 毫克,還含有魚腥草素、蕺菜鹼和多種維生素。魚腥草具有清熱解毒、利水消腫的功效。主治扁桃體炎、肺膿瘍、尿路感染等。虛寒症及陰性外瘍者少食。魚腥草 魚腥草...
Ea009己酸(正己酸;羊油酸;次羊脂酸)219 Ea0102乙基丁酸220 Ea011辛酸(正辛酸;羊脂酸)220 Ea012異辛酸(2乙基己酸)221 Ea013油酸(順式9十八烯酸;紅油)222 Eb酸酐類溶劑222 Eb001乙酸酐(醋酸酐;醋酐;乙酐)223 Eb002丙酸酐(丙酐;初油酸酐)224 Eb003丁酸酐(酪酸酐)225 F酯類溶劑227 Fa有機酯類溶劑...
油中含游離脂肪酸20%,羊油酸2%,棕櫚酸7%,羊脂酸9%,脂蠟酸5%,羊蠟酸10%,油酸2%,月桂酸45%。椰子油的甾醇中含豆甾三烯醇4.5%,豆甾醇及岩藻甾醇31.5%,α-菠菜甾醇及甾醇6%,β-谷甾醇58%。【功用主治-椰子油的功效】治疥癬,凍瘡。①《華夷花木考》:祛暑氣。②《粵志》:療齒疾,凍瘡。③《...
果肉含油量為60~65%。油中含游離脂肪酸20%,羊油酸2%,棕櫚酸7%,羊脂酸9%,脂蠟酸5%,羊蠟酸10%,油酸2%,月桂酸45%。椰子油的甾醇中含豆甾三烯醇4.5%,豆甾醇及岩藻甾醇31.5%,α-菠菜甾醇及甾醇6%,β-谷甾醇58%。相關論述 1.《華夷花木考》:祛暑氣。2.《粵志》:療齒疾,凍瘡。3.《中國藥植...
所以在烹調時請酌情添加鹽分。對於不適合攝取過多鹽分的人群,可在製作過程中將臘肉用沸水煮熟,口味會更加清淡一些。主要特點 臘肉煙香爽口,折耳根嫩脆,芫荽、香蔥異香。營養價值 含有蛋白質、脂肪和豐富的碳水化合物,同時含有甲基正壬酮,羊脂酸和月桂油烯等,可入藥,具有清熱解毒,利尿消腫,開胃理氣等功用。
折耳根,又名魚腥草,有特異氣味,營養價值較高;含有蛋白質、脂肪和豐富的碳水化合物,同時含有甲基正壬酮、羊脂酸和月桂油烯等。可以入藥,具有清熱解毒、利尿消腫、開胃理氣等功用。小提示:與菜絲一同食用,口感獨特。撈汁什錦 海蜇頭、金針菇、魔芋絲、木耳、青筍,五種材質融合撈汁特有的味道,酸辣回甜,解膩...
