羊肉豌豆粥

羊肉豌豆粥是一道美食，主料為南瓜80克、羊肉55克。

基本介紹

• 中文名：羊肉豌豆粥
• 主要食材：南瓜80克，羊肉55克
• 調料：鹽3克，雞精1克
• 輔料：豌豆35克

做法

1、南瓜洗淨，去皮，切小塊；草果、整整洗淨；羊肉洗淨，切片，入開水中氽燙，撈出；大米淘淨，泡好。

2、大米入鍋，加適量清水，大火煮開，下入羊肉]、南瓜、豌豆、草果，轉中火熬煮。

3、再轉小火，熬煮成粥，加鹽、雞精調味即可。

營養功效

本粥具有解毒、溫胃逐寒的作用。