羊肉煎雞雙拼飯是一道美食,由雞腿,醬油,調味汁等原料製作而成。 基本介紹 中文名:羊肉煎雞雙拼飯主要原料:雞腿,醬油,調味汁是否含防腐劑:否儲藏方法:即食 材料,做法, 材料雞腿,醬油,調味汁,料酒,胡椒粉,鹽,花椰菜,胡蘿蔔,羊肉卷,蔥絲,薑片,韓式妙拌醬,米飯做法1.雞腿一個2.剔骨3.把雞腿肉用醬油,料酒,調味汁,胡椒粉,鹽拌勻醃兩小時。4.掰幾朵西蘭花,胡蘿蔔花是我自己切的,看看顏色多鮮亮5.平鍋里放油,油熱後加入醃好的雞腿肉,先將雞皮面朝下煎,小火多煎一會兒,兩面都煎透,快熟時,把花椰菜和胡蘿蔔片放鍋里也煎一下,入味。其實外面的雙拼飯蔬菜幾乎都是用白水煮的,味道比我煎的差遠了。6.我家沒牛肉卷用的是吃火鍋剩的羊肉卷,切蔥絲薑片,下熱油鍋炒,我在裡面加了一點胡椒粉和韓式妙拌醬,味道也很好。7.盤子裡鋪上米飯,雞肉切條,擺上造型就可以了