羊咩咩大蛋糕

基本介紹

• 中文名：羊咩咩大蛋糕
• 主要食材：黑朱古力，白朱古力
• 分類：蛋糕

用料

材料	用量
黑朱古力	適量
白朱古力	少量
淡奶油	300-500ML
糖霜	適量
6寸或8寸蛋糕坯	1隻

做法

1. 首先 你要有一隻蛋糕坯。你喜歡戚風就做戚風，喜歡海綿就做海綿，甚至重油蛋糕也可以嘗試（只是抹奶油後會更適合重口味的童鞋）。

2. 給黑朱古力融化且調溫，裝入裱花袋，袋口剪小口。鋪開烘焙紙或矽膠墊，畫出羊咩咩的頭輪廓，填充黑朱古力。另外畫出四條腿一個尾巴。白朱古力融化且調溫，做小圓點當眼鏡，如果有白朱古力幣就不用那么麻煩了，直接拿來用，上面用黑朱古力點眼珠。

3. 淡奶油加入糖霜打發，抹面。側面最好抹得漂亮一些，表面無所謂因為最後都會覆蓋上淡奶油羊毛。圓形裱花嘴，打發好的淡奶油裝入裱花袋，擠出圓球狀奶油。朱古力都乾透後，擺放在蛋糕上。