羅沙村(廣東省雲浮市雲城區雲城街道下轄村)

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羅沙村,位於雲浮市雲城區雲城街道東部,距街道辦事處約5千米。清康熙五十二年(1713)始建村,林姓因原居河口坑尾地盤少,經過一次家門被搶劫後,決定遷居,而且祖公做木材生產,需水運放排到廣州等地。有一次遭遇洪水,杉排放流經羅沙村頭處提水灣,起杉上岸,建宅定居而形成。因村前有三大沙壩(中間壩、門前壩、沙洲壩)而取名“羅沙”,又名“虎崗村”。

基本介紹

  • 中文名:羅沙村
  • 別名:虎崗村 
  • 所屬地區:雲浮市雲城區雲城街道
  • 地理位置:雲浮市雲城區雲城街道東部 
  • 人口數量:1328(2015) 人 
羅沙蝦堆,人口,傳統特產,

羅沙蝦堆

蝦堆是雲浮地區頗具特色的風味小食在雲城區、羅定市均有製作。羅沙蝦堆則產自雲城區河口街道羅沙行政村,由河蝦、雞蛋、蕎頭、麵粉、黃梔子、米漿等材料炸制而成,口感酥脆,香氣撲鼻,鮮香的河蝦與味道濃郁的養頭彼此交融,微鹹可口。養頭具有季節性,製作蝦堆時間很短。
蝦堆製作方法:在勺子裡面均勻澆上一層米漿,打人一個雞蛋,鋪上蕎頭和小河蝦再用米漿覆蓋,連勺放入油鍋中炸約10分鐘。蝦堆官現炸現吃。

人口

世居村民有林姓。2015年末,戶籍人口1328人

傳統特產

傳統特產雲石,廣東四大名石之一。雲石色彩繽紛,有黛、藍、青、棕、紅、白等多種顏色黛白相間乃雲石之特有石色,石紋色彩如高山流雲,意境深遠,上等之石紋儼如一幅天然潑墨山水畫,令人愛不釋手。雲石不但可製成石片作建材之用,亦可做成檯燈、茶具、煙缸、筆架、鳥獸等精緻的雲石工藝品,供人賞用。創新產品雲石拼花,將雲石工藝推上新台階,每組四塊鑲嵌,組成花紋絢麗、千姿百態之圖案,製作工藝精緻細膩,接縫細密如絲,令人嘖嘖贊絕。

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