繽紛西米水果撈

繽紛西米水果撈是一道以各種新鮮水果為主要食材製作的甜品。

基本介紹

• 中文名：繽紛西米水果撈
• 主要食材：蘋果，香蕉，龜苓膏，火龍果，黃桃，西瓜，西米
• 難度：普通
• 輔料：優酪乳

做法

1.將西米放在熱水中煮熟。水開後放入，5--10分鐘即可。然後將西米撈出，放涼。
2.將所有水果切丁，龜苓膏切丁，放入較大容器中。
3.把西米倒在水果上。
4.將優酪乳緩緩倒入容器中，即可。夏日可以放入冰櫃中冷藏，口感更美味

小貼士

1.如果不喜歡龜苓膏的苦澀，可以用蜂蜜將龜苓膏醃製半小時，放入冰櫃中冷凍，可以使其口感更細膩。