經典湘西位於鎮溪街道文藝路。
基本介紹
- 中文名：經典湘西
- 地理位置：鎮溪街道文藝路
地址：鎮溪街道文藝路；
所屬地區：鎮溪街道；
所在城市：吉首市；
經典湘西(鎮溪街道文藝路境內道路)
本詞條是多義詞，共2個義項
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相關詞條
- 經典湘西
《經典湘西》是文化藝術出版社出版的圖書，作者是彭世貴著...
- 經典湘西(鎮溪街道文藝路境內道路)
經典湘西 經典湘西位於鎮溪街道文藝路。地址：鎮溪街道文藝路；所屬地區：鎮溪街道；所在城市：吉首市；
- 湘西菜
湘西菜主要指帶有很傳統的經典口味的洞庭土菜。湘西菜非常講究的就是吃菜吃配料，吃的就是它本身的香味，和自己做的醬香味。湘西菜還講究土食材，土做法。無論果菜禽畜，還是魚蝦山貨，皆自山間天然，尤其是那鮮筍、野菜、蘿蔔最為稱道。湘西菜之精髓：臘肉。湘西菜和湘菜其實有很大的區別的，湘西菜帶有很傳統的...
- 湘西酸肉
酸肉是湘西土家和苗家獨具風味的傳統佳肴。每當貴客臨門，土家、苗家人便從壇中取出醃製好的酸肉，下入油鍋爆炒，粘附在酸肉上的玉米粉經油炸變成金黃色，散發出陣陣芳香，聞之生津。此菜味辣略酸，以湘西自治州所做最佳，故名。在湘西張家界旅遊區的餐館中遊客常可品嘗到這一獨具山鄉風味的佳肴。營養成分 ·熱量...
- 湘西臘肉
經典湘西臘肉 取材：首先必須健康 湘西本地土黑豬為佳（土黑豬肉質緊實 香味濃郁 糯性遠強於白豬 餵食講究源餵食草.五穀雜糧食用山泉水）非市場飼料豬 圈養為佳（野外放養肉質過於瘦熏制後肉質過於柴硬）圈養必須一年左右（一年以上的豬才具備肉質緊實肉味香濃）醃製：取用當天現殺土黑豬肉當天醃製，鹽度適合 醃製好...
- 苗族民歌(湘西苗族民歌)
苗族民歌（湘西苗族民歌），湖南省吉首市傳統音樂，國家級非物質文化遺產之一。湘西苗族民歌是苗族人民較為喜愛的歌唱藝術形式之一，流傳於湖南省湘西土家族苗族自治州、湖北省恩施土家族苗族自治州、重慶市秀山縣、貴州省松桃縣和銅仁市。它具有長久的發展歷史，清代乾隆《永綏廳志》中已有“鼓藏跳至戌時乃罷”，“...
- 湘西雪峰山抗戰舊址
湘西雪峰山抗戰舊址－辰溪碉堡群位於湖南省懷化市辰谿縣辰陽鎮、潭灣鎮、孝坪鎮、田灣鎮和城郊鄉。辰溪碉堡群由熊首山碉堡、勝利公園碉堡、圍子灣碉堡、柳樹灣碉堡、劉曉公園碉堡、城郊碉堡群組成。勝利公園抗日碉堡位於辰谿縣辰陽鎮湘西剿匪勝利公園內，鋼筋混凝土結構，建築占地面積約13.7平方米，高約2.7米，各個面...
- 湘西菜豆腐
湘西菜豆腐的主料是豆腐，口感香辣鮮嫩。清明時節，湘西流傳一種“社飯”，以蒿草為原料，焯水切碎焙乾，與豆腐乾、臘肉、蒜球，加少量花椒粉合炒，再拌一成粳米九成糯米合蒸切成，土家庭用於清明掃墓時供饌，已成為一種風俗。“菜豆腐”就是其中代表菜之一。特點：香辣鮮嫩，常用作菜餚，又可以菜代糧。製法：...
- 猛洞河漂流(湖南湘西猛洞河漂流)
猛洞河漂流位於湖南省湘西自治州永順縣芙蓉鎮，其起漂點據湘西著名的旅遊景點芙蓉鎮僅40公里。猛洞河漂流是湘西旅遊中開發較早、比較成熟的旅遊項目。猛洞河水量豐富，河流坡降大，水急灘多浪奇，高大的峭壁直插水面，兩岸並相靠攏，形成幽深的峽谷景觀。沿河兩岸古木蒼天，蒼翠欲滴，奇石錯落，流泉飛瀑隨處可見，...
- 魅力湘西(湖南省張家界市境內旅遊景區)
萬千大山、層巒疊嶂是張家界自然地理的經典標誌，村落之間，隔山相望，表情達意必須藉助嘹亮的歌喉。於是這裡誕生了中國非物質文化遺產——桑植民歌。歌聲成了會飛的愛，穿山越嶺直達情人的胸間。今夜，一群白族姑娘乘白雲，駕長風，裙裾飛揚，儀態萬千，她們把纏綿愛意化為繞指柔，以示兩情相悅、相思和相望的百般柔情蜜...
- 湘西剿匪烈士紀念園
湘西剿匪烈士紀念園座落在古城南路原47軍政治部內，展館面積300平方米。分土匪罪行、剿匪鬥爭、緬懷紀念四部分，計有原始照片近1000張，部分實物及剿匪書籍30餘本。湘西剿匪烈士紀念園為湖南省文物保護單位、紅色旅遊經典景區。旅遊信息 為了紀念中國人民解放軍陸軍第四十七軍根除湘西百年匪患的不朽功績，緬懷在剿匪鬥爭中...
- 湘西坊
沿途還會看到專門表演湘西歌舞的演藝，一邊吃一邊欣賞。感官和味覺都得到了極大的滿足。創建指導思想 以科學發展觀為指導，以加快旅遊集散中心城市建設為目的，以打造新的旅遊品牌為動力，以湘西文化為主線和紐帶，以乾州古城為依託，大力發展特色旅遊商品產業、民族經典文化產業、地方飲食文化產業、旅遊休閒娛樂產業、發揮...
- 經典湘菜100款
《經典湘菜100款》是2014年山東數字出版傳媒有限公司出版的圖書。內容簡介 本書是以活躍在各酒樓選單上的經典湘菜為素材，以不同的烹飪手法為主線，搭配精美出品照片，圖文並茂，對湘菜的特色食材、原料配比、製作流程、技術要點進行了全面的總結。 《經典湘菜100款》由山東出版傳媒股份有限公司出版。圖書目錄 特色食材 ...
- 經典湘菜300例
《經典湘菜300例》是2010年1月湖南科技出版社出版的圖書，作者是譚兆元、黃自強、王焰峰。內容簡介 本書在實現原材料、調味料、烹調技藝等創新的基礎上，第一次按照炒、蒸、煎、燒、燉、熘等常用的基本烹調技藝對新主流湘菜進行介紹；第一次按成菜過程對關鍵技術要素進行分解表述；第一次按照菜餚特色用小圖片、大...
- 湘西土家族苗族自治州塔臥湘鄂川渝革命根據地舊址
塔臥湘鄂川黔革命根據地舊址位於永順縣塔臥鎮塔臥村。現為湖南省重點文物保護單位、湖南省愛國主義教育基地、全省全民國防教育基地、全國愛國主義教育示範基地、第六批全國重點文物保護單位，2016年12月被列入《全國紅色旅遊經典景區名錄》，2017年9月新建了湘鄂川黔革命根據地紀念館。歷史沿革 1934-1935年，賀龍、關向...
- 湘西自治州經典房地產開發有限公司
湘西自治州經典房地產開發有限公司 湘西自治州經典房地產開發有限公司於2014年08月15日成立。法定代表人李德雙，公司經營範圍包括：房地產開發、經營（憑本企業有效資質證書從事經營）等。
- 湘西辣椒
湘西辣椒是一道以辣椒等為主要食材製作的美食。湘西人用辣椒作菜吃，而不是當做調料，這是當地少數民族的食俗風情。製法：（1）鮮紅辣椒切開半邊去籽，配以糯米粉或包穀粉，拌以食鹽，入壇封存一段時間，即可隨時食用。（2）因配料不同稱為“糯米酸辣子”或“包穀酸辣子”，用油炸製成不同色調和口味的油辣椒。...
- 沈從文的湘西故事:神之再現
《沈從文的湘西故事：神之再現》是2024年北京時代華文書局出版的圖書。內容簡介 “沈從文的湘西故事”系列叢書之一，是著名文學家沈從文的中短篇小說集，全書收錄了《龍朱》《月下小景》《阿金》《往昔之夢》《臘八粥》《七個野人與最後一個迎春節》等22篇經典作品，全方位、多角度地展現了湘西迷人的自然風光和獨特的...
- 經典湘菜:芙蓉廚王20年廚藝集萃
《經典湘菜：芙蓉廚王20年廚藝集萃》是2014年3月1日中國紡織出版社出版的圖書，作者是齊光明。內容簡介 本書作者秉承“挖掘湖南鄉土美食、弘揚瀟湘飲食文化”的宗旨，將湘土菜結合其他菜系，相互借鑑、取長補短，保持它本味不變的同時，從刀工、配料、盛器等細微處提升品味和特點，從而達到粗料細做、細料精做的特色...
- 湘菜
壯懷，從一般的嗜辣發展到大規模種辣、制辣的過程，便不足為怪了。經典菜品 組庵湘菜是由湖南晚清至民國時期名人譚延闓及其家廚所創立。組庵湘菜以“原材料選取精良、刀工處理精細、烹製技藝精湛、味道調和精準”的美食理念贏得了人們的青睞，被稱為“湘菜之源”，組庵湘菜是湘菜中的著名系列和重要流派。
- 外婆菜
外婆菜又名萬菜，是湖南湘西、廣東五華等地區的一道家常菜，原料選用梅乾菜（雪裡蕻）、蘿蔔乾、乾豇豆、包菜絲等，以湘西傳統的民間製作方法曬乾放入壇內醃製而成，醃製成功之後加上白辣椒（卜辣椒）、生薑、紅乾椒、植物油、食鹽、大蒜、香蔥等爆炒即可食用，炒好之後特別香辣，剛好體現了湘菜最大的特點，下飯拌飯...
- 墨戎苗寨
清朝乾隆、嘉慶年間（1795、1796），以默戎為中心的周圍苗民奮起回響和參加了湘西苗民起義的鬥爭，苗民義軍進攻古丈坪卡，與清軍激戰。光緒二十三年（1897年），古丈撫民同知汪明善聽從四品拔貢許炳元主意，向老百姓加徵稅款，默戎苗民不堪負重、苗弁梁再拔率苗民百餘人，殺進城裡，砍掉了豎在文廟坡上的拔貢桅桿，...
- 矮寨·十八洞·德夯大峽谷景區
奇路（矮寨公路奇觀）、奇橋（當時世界跨峽谷跨徑最大的鋼桁梁懸索橋一一矮寨大橋）、奇寨（雄鷹背上的苗寨一一吉斗苗寨）、奇谷（玉泉溪、九龍溪、夯峽溪峽谷等）、奇瀑（全國落差最高的流紗瀑布、玉帶瀑布、銀鏈瀑布、夯峽溪瀑布群等）、奇俗（苗族風情、天下鼓鄉），充分展示了神秘湘西的奇絕山水、經典...
