經典廚房--歐式餅乾

歐式餅乾烘焙糕餅是不分時節的,本書中的餅乾都是成功率高又令人垂涎的精緻甜點。

特色評論,內容介紹,

特色評論

不只在聖誕節來臨時,很快的在您家中也可以聽到這樣的歡呼聲。 精緻的奶油酥餅或新鮮、香脆的千層酥,咖啡聚會豐盛無比;古典細緻的英國奶油脆餅,可使您的午茶盡善盡美。 本書中所有的小餅乾都非常簡易、好烘焙,保證初學者能輕鬆上手。就連深具經驗的烘焙高手也可在本書中找到他鐘愛的餅乾種類。

內容介紹

書中將介紹下列各種餅乾:心型奶油酥餅香草鈕結餅燕麥片餅乾開心果小圓餅檸檬圈摩卡榛果蛋白霜餅 S形酥餅豬耳朵千層酥朱古力月牙餅薩克森小脆餅英國式奶油酥餅布朗尼夢幻椰子酥橙香菱形餅

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