絨式部隊鍋

基本介紹

• 中文名：絨式部隊鍋
• 主要食材：辛拉麵，鮮蝦
• 分類：韓式，部隊鍋，火鍋，快手菜

用料

材料	用量
辛拉麵	2包
鮮蝦	10隻
午餐肉	200g
番茄	1個
洋蔥	1個
支竹	2大條
拌飯辣醬	適量
糖	少許
韓式泡菜	2小包

做法

1. 辛拉麵我買的是辣白菜口味跟香菇牛肉口味的，主要是調料包不要扔，兩種調料倒出來混合各半（也別全加了，味素太重對身體不好，不用調料就放辣椒麵跟鹽、胡椒就好）

2. 鮮蝦買回來洗淨之後冷凍，要用的時候再拿出來回溫後用（肉質會比較爽口），罐頭午餐肉切方片即可。

3. 番茄切片，支竹泡軟，洋蔥切塊狀；燒熱鍋子後，放油，然後倒入洋蔥、調味粉、韓式拌飯醬拌炒（我個人喜歡加兩瓣蒜），炒至香氣撲鼻之後倒入三分之二的清水（以鍋來算）

4. 接著把番茄、支竹、泡菜倒入，滾上10分鐘後加入午餐肉，放一點糖，繼續煮，最後加入拉麵跟鮮蝦，大概煮4-5分鐘即可。