細鱗鮭，又叫細鱗魚，Brachymystax lenok (Pallas，1773) ，鮭科細鱗鮭屬的一種魚類。
基本介紹
- 中文學名：細鱗鮭（細鱗魚）
- 拉丁學名：Brachymystax lenok (Pallas，1773)
- 界：動物界
- 門：脊索動物門
- 亞門：脊椎動物亞門
- 綱：硬骨魚綱
- 亞綱：輻鰭亞綱
- 目：鮭目
- 亞目：鮭亞目
- 科：鮭科
- 屬：細鱗鮭屬
- 英文名：sharp-snouted lenok
形態特徵,生活習性,經濟價值,
形態特徵
體長/體高為3.9～5.2倍，體長/頭長為4.4-～5.1倍 ，頭長/吻長為3.1～4.5倍，頭長/眼徑為4.4～5.8倍，頭長/眼間距為2.5～3.6倍，尾柄長/尾柄高為1.1～1.7倍。
背鰭條Ⅱ，10～11；臀鰭條Ⅲ，9～10；側線鱗127～173枚，鰓耙數19～25枚，鰓弧骨數11～13枚，幽門垂數54～81枚，脊椎骨數57～59枚。體長/體高為3.9～5.2倍，體長/頭長為4.4-～5.1倍 ，頭長/吻長為3.1～4.5倍，頭長/眼徑為4.4～5.8倍，頭長/眼間距為2.5～3.6倍，尾柄長/尾柄高為1.1～1.7倍。體長而側扁。吻鈍，口亞下位，上頜超過下頜，上頜骨後緣在眼中垂直線之前。具口齒，眼大，鱗小，具脂鰭。體色暗紫紅色，散布有許多黑斑點。
生活習性
棲息於水溫較低的江河中，春季溯河游向上游，秋季向大江大河中遷移。性貪食，肉食性。攝食水生昆蟲及幼蟲。3齡於開始性成熟，生殖期在5～6月，在水流湍急、水深1～1.2米、水溫7～8℃，水底為砂礫的產卵場產卵。卵沉性，卵徑4.0～4.1毫米。
經濟價值
個體大，肉肥美，含脂量高，為很好的食用魚類。卵味美，頗名貴。可作養殖品種，有較高的經濟價值。
