紫薯飯

紫薯飯是一道美味的菜餚。

基本介紹

• 中文名：紫薯飯
• 材料：紫薯
• 味道：鮮香
• 工藝：煮

美食概述

紫薯中富含的花青素是科學界發現的防治疾病、維護人類健康最直接、最有效、最安全的自由基清除劑。是一個既營養又美味的美食。

紫薯飯

原料

紫薯 1個

大米 1碗,

小碴子 1把

核桃油 適量

水 適量

做法

1、準備所需材料。

2、將米淘洗淨兩遍。

3、因為紫薯本身含水分，米中放入略少於平日的水泡一會。

4、紫薯切小塊。

5、紫薯放於泡好的米中。

6、滴入幾滴核桃油。

7、按煮飯鍵煮好即可。

菜品特色

烹飪簡單

營養價值

營養豐富