紫菜雙丸湯

紫菜雙丸湯是一道美食，原料是紫菜、蝦皮、牛丸等。

基本介紹

• 中文名：紫菜雙丸湯
• 主要原料：紫菜
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜

材料

紫菜1塊，蝦皮少許，牛丸少許煮放乃，豬肉丸少許套巴，鹽適量，料酒適量

做法

1.紫菜撕成碎片；蝦皮去雜質樂炒膠洗探企提淨泥沙，用料酒浸泡；牛丸及豬肉丸洗葛精雄淨。

2.鍋內放少巴體套愉量油，燒熱後鍋放入蝦皮爆頸戲剃刪香，然後將碟備用。

3.水燒開後放入牛丸及豬肉丸煮至浮面。

4.加入紫菜與蝦皮攪勻後加入適量鹽調味即可。