紫花芒

紫花芒又稱園林3號，是20世紀70年代廣西農業大學從泰國芒的實生後代中選育出的優良品種，已經是廣西和廣東的主栽品種。

樹勢中等，開張；葉片中等大，暗綠色；花序中等大，金字塔形或圓錐形，總花梗暗紅帶綠。

果肉橙黃色，纖維極少或無，果汁多，可食率64%～73%，可溶性固形物13%～15%，糖含量12～15克/100毫升，酸含量0.09～0.65克/100毫升，核小，單胚。果實7月上旬～8月上旬成熟；早結果，豐產穩產。

由於品種不同，芒果最大的重達幾公斤，最小的直徑只有兩厘米那么大。

該品種晚熟，抗病性強，坐果率高，結果投產早，產量高、穩產，但采前落果較嚴重。果實外觀美，耐貯運，品質中上，是鮮食的優良品種，耐強修剪，早冬梢抽花率高，適於矮化密植栽培。

由於品種不同，芒果最大的重達幾公斤，最小的直徑只有兩厘米那么大；形狀各有不同，圓的、橢圓的、心形的、腎形的、細長的、豐厚的等都有；果皮顏色有青、綠、黃、紅等色；果肉有黃、綠、橙等色；味道有酸、甜、淡甜、酸甜等。

基本介紹

• 中文學名：紫花芒
• 別稱：農園3號
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 綱：雙子葉植物綱
• 目：無患子目
• 科：漆樹科
• 種：芒果種
• 分布區域：廣東，廣西

形態特徵

植後第二年始花，第三年投產，畝產可達900～1000公斤，6年生畝產可達2000公斤以上。紫花芒為晚熟品種，抗病性強，早結豐產，果實外觀美，品質中上，耐貯運，是鮮食的優良品種，適於矮化密植栽培，可供發展。種植時加強肥水管理，以減少採前落果。

分布範圍

是廣西和廣東的主栽品種

主要價值

營養成分

芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高，是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。再者，礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等，也是其主要營養成分。

每百克果肉含維生素C56．4—137．5毫克，有的可高達189毫克；含糖量14～16%；種子中含蛋白質5．6%；脂肪16．1%；碳水化合物69．3%。

簡評：

該品種晚熟，抗病性強，坐果率高，結果投產早，產量高、穩產，但采前落果較嚴重。果實外觀美，耐貯運，品質中上，是鮮食的優良品種，耐強修剪，早冬梢抽花率高，適於矮化密植栽培。該品種已成為廣東、廣西的主栽品種，在新發展的芒果面積中約占70%-80%，是目前生產中較理想的商業性品種。福建、海南也已開始較大面積種植該品種。

區分依據

果實的大小、形狀、色澤、纖維多少、核大小等，是區別芒果品種的主要依據，但芒果的品種、品系很多，過去多用實生苗繁殖，產生了許多自然雜交種，新的品種又不斷地被人工培育出來，如目前菲律賓大學研究人員用人工遺傳方法培育“無核”芒果，已取得初步成績，所以現在全世界約有1000多個芒果品種，且一直都沒有一個完整的品種分類系統。由於品種不同，芒果最大的重達幾公斤，最小的直徑只有兩厘米那么大；形狀各有不同，圓的、橢圓的、心形的、腎形的、細長的、豐厚的等都有；果皮顏色有青、綠、黃、紅等色；果肉有黃、綠、橙等色；味道有酸、甜、淡甜、酸甜等。