紫玲瓏(番茄的栽培品種)

紫玲瓏是紫番茄，無限生長，中早熟品種，植株長勢強，果實圓型，略高，成熟果呈紫色， 單果重16-18克，每穗可著生8-10個果，外觀美麗，口味沙甜，抗病性強，易栽培，是春秋保護地栽培非常適宜的品種。營養價值豐富，含抗癌物質，適合各類人群食用。

基本介紹

• 中文名：紫玲瓏
• 類型：水果
• 別名：紫番茄
• 營養：豐富

產品特點

台灣引進單果重16-18克，果實成熟後為紫黑色，口感極佳，極耐運輸。該品種為無限生長型，高抗菸草花葉病毒病、葉霉病、早晚疫病，該品種植株長勢旺盛，不宜密植，不留側枝，與其他小番茄品種同樣管理。營養價值豐富，含抗癌物質，適合各類人群食用。

紫玲瓏

可抗癌

英國研究人員最近稱，新開發的紫色轉基因番茄中含有在深色漿果中常見的營養成分，並證明可以防止老鼠體內的癌細胞蔓延。

英國約翰·英尼斯中心植物學家凱西·馬丁及其同事表示，給罹患癌症傾向的老鼠服用紫番茄後，它的壽命明顯要比吃普通食物的同類老鼠長。

此項研究的重點是花青素，這種抗氧化劑存在於黑莓和黑醋栗等漿果中，被認為具有降低癌症、心臟病和某些神經系統疾病風險的作用。

利用幫助給金魚草花朵著色的基因，研究人員發現，他們可以使番茄產生花青素，在這個過程中使得番茄變成了紫色。

研究人員利用轉基因技術，讓兩組老鼠患上癌症，結果證明，食用紫番茄的老鼠平均壽命是182天，而食用標準飼料的老鼠平均壽命是142天。

馬丁說，這項試驗證明，通 過改變飲食和食物中的成分，可以放緩慢性病發展、促進身體健康。

英國癌症研究中心的拉拉·貝內特對這項研究持歡迎態度。按照她的說法，合理利用基因技術，可以使食品更有益於身體健康。

現階段，研究小組致力於研究如何提高普通蔬果中有益人體物質的含量。

分歧 “花青素抗癌”並不可靠　研究人員警告說，紫番茄套用於人類試驗為時尚早。他們下一步計畫研究花青素如何影響腫瘤，促進健康。

一些醫學專家認為，馬丁等人的研究結果證實了先前關於人們可通過改變飲食促進身體健康的論點。

貝內特認為，多數人都同意，多吃水果和蔬菜，適量食用肉類，有利於降低患癌風險。

但他認為，食用富含花青素的食物能減少患癌風險這一說法並不可靠。

按照英國營養基金會營養學家安娜·丹尼的說法，現階段，人類在對抗癌症和心臟病等過程中，沒有“神奇子彈”。

他建議不要對這項試驗結果抱過高期望，“不應將富含有益健康化合物的水果和蔬菜完全取代均衡飲食”。

栽培管理

紫番茄的果實成熟有先後，所以成熟時要及時分批採收，紫番茄的適應性很強，在我國南北方的露地和保護地均可以栽培。如果是在北京地區露地栽培，建議2月中下旬播種育苗，6月下旬收穫；春大棚12月下旬至來年2月初播種育苗，5月下旬開始收穫；秋大棚或溫室於7月份播種育苗，10月中下旬開始收穫。在栽培管理過程中，除了保證充足的水肥供應外，還要及時調整植株，搭架、綁蔓，一般採用單桿整枝，只保留主軸，而腋芽的去除時間前後期也有所不同。

種子質量

品種名稱	純度	淨度	發芽率	水分	淨含量	產地
紫玲瓏	≥98.0%	≥99.0%	≥90.0%	≤8.0%	1000粒	台灣