素燒白蘿蔔

素燒白蘿蔔是一道以香菜、白蘿蔔等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：素燒白蘿蔔
• 主要食材：白蘿蔔
• 配料：香菜
• 調料：鹽、植物油

材料

主料:白蘿蔔 200克

輔料:香菜 100克

調料:植物油 10克 鹽 3克 各適量

做法

1.將白蘿蔔洗淨、去皮、切塊。香菜洗淨。

2.植物油放鍋中加熱，油熱後放入蘿蔔快炒，炒透後加入水和鹽，用文火燒至爛熟，再放入香菜略燒即可。