紙包百靈菇

紙包百靈菇是以百靈菇為主要食材製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：紙包百靈菇
• 主要原料：百靈菇
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜

材料

主料

百靈菇300克

紙包百靈菇

輔料

姜，蔥，粗鹽。調料：胡椒，精鹽，味素，蚝油，玉米粉。

做法

將百靈菇加入些許蚝油後，加入胡椒、雞仔殼諒粉入鍋清煎小會；出鍋後放入少許花酒，再希市愚多入屜才煉槳充蒸熟；取出來切成片狀並抹上生粉，最後用食用油炸至金黃色即可。

菜品特點

口感滑潤，試愉榆有鹽�香味，百腳拔靈菇里跨歸察面含高蛋白、低脂肪阿迎朽。