純素味噌湯

基本介紹

• 中文名：純素味噌湯
• 主要食材：紅味噌，海帶嫩芽
• 分類：湯羹，素菜

用料

材料	用量
紅味噌	2勺
海帶嫩芽	超市買來的袋裝免洗海帶嫩芽
蘋果醋	一瓶蓋
中嫩豆腐	半塊
黑冰糖	若干
天然蘑菇精華	少量

做法

1. 紅味噌倆勺+水+海帶嫩芽+豆腐+黑冰糖，燉煮

2. 煮開後，加醋和少許天然蘑菇精華