紅醬貝殼面製作原料有洋蔥、培根等。
基本介紹
- 中文名：紅醬貝殼面
- 主要食材：貝殼面，黑木耳
- 口味：香醬味
- 輔料：洋蔥 培根 番茄醬 黑胡椒粉 蒜末
製作材料,製作方法,
製作材料
洋蔥、培根、番茄醬、黑胡椒粉、蒜末等。
製作方法
1、鍋中油燒熱後爆香洋蔥，下入培根碎，繼續煸炒
2、加入木耳碎、番茄醬，翻炒均勻並加入糖、鹽調味
3、加入適量水，大火燒開，加黑胡椒粉，小火煮10分鐘，加蒜末繼續煮至湯汁濃稠
4、水開後下入貝殼面，加少許鹽中火煮6-7分鐘，撈出後放入兩水中過涼瀝乾水分好後和上面的湯汁拌在一起吃
