紅酒香梨

紅酒香梨

紅酒香梨是用紅酒、糖、蜂蜜、橙皮、橙汁、肉桂粉等材料製成的一道美食。

基本介紹


  
主要食材
乾紅葡萄酒250毫升,橙汁150毫升,水晶梨1個,糖40克,蜂蜜適量,橙皮少許,肉桂粉1茶匙
 
操作步驟
紅酒,糖,蜂蜜,橙皮,橙汁,肉桂粉放入煲中加熱到糖溶解
將梨洗淨去皮後整個放入煲中小火燉煮45分鐘到1個小時
取出切片裝盤,糖漿繼續加熱收乾到原先的1/4後關火,淋在盤中切好的香梨上即可

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