基本介紹
- 中文學名：大花紅星
- 別稱：紅運當頭，鳳梨花,鴻運當頭
- 界：植物界
- 門：被子植物門
- 綱：單子葉植物綱
- 亞綱：姜亞綱
- 科：鳳梨科
- 屬：水塔花屬
- 分布區域：墨西哥至巴西南部和阿根廷北部
- 英文名：Have a good luck
形態特徵,生長環境,分布範圍,相關套用,介質套用,其他資料,鑑別與選擇,管理與繁殖,花語,化學成份,養護要點,栽培技巧,溫度,光照,土壤,肥料,澆水,病蟲防治,繁殖方法,
形態特徵
鳳梨科植物是一種觀賞性很強的觀花觀葉植物，尤其可栽培於室內，作為家庭園藝觀賞是品位很高的.
常見的栽培品種有以下幾種：
水塔花屬，原產於墨西哥至巴西南部和阿根廷北部叢林中，約50種，多為地生性。葉為鐮刀狀，上半部向下傾斜，以5～8片排列成管形的蓮座狀葉叢。
這種植物，很適宜室內裝飾，性喜每天至少3小時以上的充足陽光照射，但亦耐半陰，夏季喜涼爽、通風，亦能稍耐乾燥氣候。常見品種有美萼水塔花、紅水塔花、夜香水塔花、宮女淚等。壤土要含腐殖質豐富、噴水排水良好的酸性砂質壤土。
除此之外還有蜻蜓鳳梨，又叫“美葉光萼荷”彩葉鳳梨。
目前國內常見栽培的觀賞鳳梨有5個屬:
擎天屬（Guzmania）、鶯歌屬（Vriesea）、蜻蜓屬Aechmea）、鐵蘭屬（Tillandsia）、幀鳳梨屬（Neoregelia）。
葉蓮座狀基生，硬革質，帶狀外曲，葉色有的具深綠色的橫紋，有的葉褐色具綠色的水花紋樣，也有的綠葉具深綠色斑點等。特別臨近花期，中心部分葉片變成光亮的深紅色、粉色，或全葉深紅，或僅前端紅色。葉緣具細銳齒，葉端有刺。
花多為天藍色或淡紫紅色生長習性：性喜每天至少3小時以上的充足陽光照射，但亦耐半陰，夏季喜涼爽、通風，亦能稍耐乾燥氣候。常見品種有美萼水塔花、紅水塔花、夜香水塔花、宮女淚等。壤土要含腐殖質豐富、噴水排水良好的酸性砂質壤土。
生長環境
喜高溫、濕潤、半蔭的習慣，能常年放置在溫暖、明亮的室內。冬季可以全日照，春秋早晚應有光照，夏季不要陽光直射。光線明亮，葉面色澤鮮艷。越冬溫度以不低於10℃為宜，高於 20℃以上，不利於植株休眠，會影響來年生長和開花。
分布範圍
墨西哥至巴西南部和阿根廷北部。
相關套用
鳳梨即鳳梨，是鳳梨科多年生草本植物，約有60個屬1400餘種。它們的故鄉在加勒比海岸及南美諸地。在鳳梨家族中，有花朵並不美卻能結鳳梨的品種，人們把它叫做食用鳳梨；有花、葉皆奇特，又新穎但卻不能結果的品種，人們把它們叫做觀賞鳳梨或鳳梨花。
觀賞鳳梨從80年代以來傳入我國，受到沿海部分入中城市許多人的歡迎。1994年廣州年宵花市每盆進口的鳳梨花售價150——200元，比西洋杜鵑高出三倍、都很快被愛花者買去。
當前在我國流行的觀賞鳳梨，有水塔花、姬鳳梨、蜻蜓鳳梨、金邊鳳梨、彩苞鳳梨等。它們的植株草莖叢生，莖普遍較短。葉片狹長形，有一劍形或種種帶狀，大多數葉緣都有鋸齒。革質葉片的色澤絢麗多彩。開出的花朵更是千姿百態。其花其葉都仿佛塗了一層蠟質，柔中帶硬而富有光澤。等頂葉片的基部，常相互緊疊成向外擴展的蓮座狀，有如人工製作的盛水筒，可以貯水以備乾旱時慢慢“飲用”。因此成為著名的室內觀葉、觀花植物。作為客廳擺設，既熱情又含蓄，很耐觀賞。
鴻運當頭對家居環境的影響
1、我們說鴻運當頭是鳳梨科的花卉，在鳳梨的品種中，它是觀賞鳳梨。作為觀賞鳳梨，鴻運當頭在夜間可以釋放氧氣。大多數植物的葉片都是白天光合作用時氣孔打開，到了晚上植株會進入睡眠狀態，氣孔關閉。而鳳梨科的植物則正好相反，這種現象在植物學術中，背稱為景天酸代謝作用。在這種作用下，鴻運當頭晚上可以大量地吸入二氧化碳和釋放氧氣。所以，在家裡放置一盆鴻運當頭，就意味著擁有一個家庭的氧吧。
2、鴻運當頭是一種十分美麗既可觀花又能賞葉的室內盆栽花卉。它以基特有的蓮座狀株型，鮮艷的穗狀花序，較長的花期逐漸成為花卉市場上的“寵兒”。特別是它紅艷的花色，給人的感覺是活躍的，特別適合喜歡朝氣的人們。而且鴻運當頭可以說是花卉中的精品，顯示出主人的高品位。配合家裡的擺設來養殖，增加一道靚麗的風景。想像一下，每天都可以看到嬌艷的花卉，是一件多么賞心悅目的事情。一盆鴻運當頭，給自己帶來快樂，也可以帶來好運。
也許鴻運當頭對家居環境還有更多的影響，需要靠大家去發掘。喜歡它不妨買一盆來欣賞吧。
鴻運當頭的風水學套用
現代人重視生活品質講究室內氣氛，綠色的盆栽也因此成為了營造風水的好工具。所以，鴻運當頭在風水上也有一定的影響。
1、鴻運當頭最顯著的特徵是中間那艷紅色的花芯，而我們中國人幾千年來就有“紅”文化，紅色的東西能讓家裡頓增暖意，像跳動的精靈讓人們感受到喜慶的氣息。放一盆鴻運當頭在家裡，不只是自己品味的體現，也是視覺的美感。而它的名字也寄意吉祥，所謂鴻運當頭，帶給大家好運。加之鴻運當頭花為多年生草本植物，成活率比較高，價錢也不會很貴，擺在家裡顯得品味高雅，喜歡的朋友可以安心的選購。
2、很多風水師都認為，鴻運當頭適宜擺放在客廳里，有聚財發福之意。另外，它也喜好濕氣較大的環境，可以把它放置在衛生間裡，吸納污氣。當然，如果衛生間既寬敞又明亮且有空調的話，用鴻運當頭這樣艷麗的植物，可以把衛生間裝點的如同迷你花園，讓人樂在其中。不過也應適當的讓鴻運當頭吸收點陽光。所以假如你的陽台較為空曠，也可以養殖也很獨特這樣色彩鮮艷且葉子常綠的花卉，有時可以起到生旺化煞的風水效應呢。
無論擺的是一盆枝葉茂盛的綠色植物，還是花枝綻放的美麗花卉，每天的用心灌溉是絕對不能少的功課，因為枯萎的植物帶不來好的氣場。選擇一盆鴻運當頭，試試轉化你的情緒吧。
鴻運當頭與家居風格的搭配
我們喜歡盆栽，也要注意盆栽和家居的風格搭配。有時一盆亮眼的花卉可以讓整個家變得生動可愛，有時一盆清新的花卉可以讓家人變得身心舒暢。那么鴻運當頭怎么和家居搭配相得益彰呢?
1、綠色植物主要起的是點綴作用，其擺放與主人家裡的裝修風格緊密聯繫。一般來說，鴻運當頭這種有著艷麗花芯並帶有非常美麗而特別的蓮座葉子植物，可以適用歐式、中式或簡約的裝修風格，讓家裡帶有自然的氣息。在客廳的一角配上一盆艷麗的鴻運當頭，使你的客廳顯得更有生氣，尤其是中間的紅花，吸引大家的眼光，有種“萬綠叢中一點紅”的感覺。當然，我們貴精不貴多，點到即止，即有美感又不會造成雜亂的現象。
2、我們說養花可以修心養性，排除煩惱，放鬆心情，又是適量的身體活動。鴻運當頭可以增加室內濕度，美化環境，也可以製造氧氣，消除神經緊張和視覺疲勞。當你精神睏倦時，可以看看身邊的鴻運當頭，讓自己思緒開闊，鬆弛緊張的神經。鴻運當頭喜半陰的環境，適合放在廳堂、案頭、客廳、辦公室、會議室等地方。想像可以在悠閒的時候欣賞到這么招人喜愛的花卉，心情自然也會感到舒暢。
所以說，植物對我們來說是天然的健康品。你還猶豫什麼，找一盆美麗的鴻運當頭，給自己帶來好運，給自己帶來好心情。
介質套用
生產優良的鳳梨花需要使用水苔泥炭中粗與粗結構的介質，一般使用Klasmann泥炭422#與414#各半，即可保持良好通氣性及保水性，然而葉杯需要經常保持有水的狀態，植株才能生長良好。鳳梨花可從水中吸收大量養分，如果葉杯沒水會造成乾旱、葉片基部產生捲曲以及卷心等現象。
鳳梨花根部及葉杯的重要角式：
觀賞鳳梨原屬附生性植物，在自然的環境下生長甚致是可以不需要介質的，原因是鳳梨擁有一種其它植物所沒有的特別構造：葉杯。
當然，鳳梨花需要使用介質來進行商業性的生產。然而我們必須要利用鳳梨花葉杯這個特殊功能：葉杯具有吸收養份和水分的能力。在一般情況下，只要葉杯具有足夠的養分和水分，植株便能生長良好；但是我們也不可忽略鳳梨花根部的功能，根部除了需要有物理性的固定作用之外，也是吸收水分和養份的重要器官，但鳳梨根部特別需要通氣性良好的介質，才能有健康的根部，介質管理對生長快速的時期而言是非常重要的。
從小苗到成品栽培大約需時1–1.5years，因此鳳梨花對介質性狀的要求較其它短期作物為高，如前文所述有關鳳梨花的生長需要，良好的介質物理性特性包括：良好的通氣性(排水性良好)、50-60%的持水量和較低的介質萎縮程度、良好的結構穩定度(分解速度)等。通氣性與排水性佳有助減少病蟲害的發生。結構穩定度則對長期作物如鳳梨而言非常重要；分解過快的介質（如椰糠、木糠等），除了會引起缺氮的情形之外，也會因為介質呈現萎縮，而使通氣性降低，影響根部的正常生長，甚致造成壞根現象，因此慎用介質是非常重要的。
其他資料
鑑別與選擇
水塔花的葉片狹長如劍，青翠而有光澤。冬季至早春，從嫩綠的葉筒中抽出鮮紅色柱狀花序，高約30厘米；頂生6—12朵小花，花瓣3枚，淡黃綠色，邊緣藍色，開放後向外翻卷。盛放時，一串串藍綠色的花朵，在紅色苞片的映襯下，顯得分外艷麗奪目，觀賞期可長達兩個月。
姬鳳梨又名小鳳梨，最適宜盆栽觀賞。其葉片堅而細長，具波浪邊緣，色澤有乳黃、紅或紫紅等，葉面有縱長條紋放射如蟹狀，花白或淺綠色，生於葉簇群中，形成一圓盤。
蜻蜓鳳梨又名美葉光等荷、斑粉鳳梨，植株由10——20葉構成蓮座狀葉叢，基部杯狀。葉尖端為鈍圓形外翻，慶綠色，表面鍍上一層銀白色，葉面成不規則儲色和深綠色橫條紋與斑塊。夏秋之間，桃紅色的柱狀花後，高約15厘米。密集的小花初開為藍色，後變為玫瑰紅色，有如一隻振翅飛翔的蜻蜓，觀賞期可持續幾個月。
金邊鳳梨的葉片劍形，向外翻卷，挺括有光澤。葉片正面為深綠色，邊緣為黃綠色，部分葉片中間也漸有不等的黃綠條紋。葉背為淡綠色，有與葉面相同的黃綠隱條。春夏之際，葉筒中抽山的圓柱形花苞約有2.5厘米粗，由25－－30片萼片自下而上象筍殼一樣包成一個由深紅到粉紅色的柱體，酷似一支紅色竹筍鑲嵌在葉筒中。二、三周中，柱狀花苞裂開，抽出挺直的花莖，上開十幾朵小花，每朵小花自下而上呈現黃、紅、紫三色，很耐觀賞。
彩苞鳳梨又稱火炬，是個雜交種。葉片邊緣光滑且沒有鋸齒。從中央抽出直立的花莖，長達35——40厘米，頂端著生穗狀花序，花穗有2——4個分枝。花苞深紅色，肥厚有光澤，整個花序像熊熊燃燒的火炬，花期可達三個月，也是觀賞鳳梨中的寵兒。
管理與繁殖
觀賞風梨的養護極其容易，只要掌握它們喜高溫、濕潤、半蔭的習慣，能常年放置在溫暖、明亮的室內。冬季可以全日照，春秋早晚應有光照，夏季不要陽光直射。光線明亮，葉面色澤鮮艷。越冬溫度以不低於10℃為宜，高於 20℃以上，不利於植株休眠，會影響來年生長和汗花。
從春末至秋季的生長期，可適當增加澆水量，葉筒中也可灌些清水，你要半月換水一次，以免水變質發臭。常噴葉面水。冬季盆上幹些為宜，但不宜過乾。在5——9月，每周施氮肥一次，花前適當增施磷、鉀肥，以促花大色艷。開花時，筒內不要灌水，存放在避日光處，能延長花期。花後進入休眠期，須將花梗剪除，以減少養分的消耗。冬季不要在筒內灌水。
觀賞鳳梨的根系不很發達，無主根，有些根還喜歡接觸空氣，故用小盆、淺盆栽植會比用大盆、深盆的生長發育得更好。盆土最好用腐葉上加少量園田土，或用泥炭上和珍珠岩各半混合。
開花以後，中心葉叢死去，旁生的子株依然繼續生長。這個子株高15厘米時，可連根自母株取下另植。這樣做，只能“代代單傳”，繁殖數量有限。所以，最好結合春季換盆，切取母株塊莖部分長出的小塊莖扦插，或用老植株根部萌發出的長了根的嫩芽分株，都要避蔭保濕保溫，當根系長至2——3厘米時，即可定植。如果栽培得法，一株母珠每年大約能繁殖10株左右。
花語
鳳梨花的花語——完美
化學成份
鳳梨花對介質的化學性狀的要求方面，則著重於介質的EC值和pH值。低含鹽量的介質可促進根部生長，良好根部對植物水分的供給是非常重要的。至於pH如能持續保持在5至5.5為佳，表示介質的緩衝能力較強，除了有利於對養份的吸收，根部所受到的外在衝激也大為降低。
現在市面上供應的高品質泥炭類介質，一般都是經過調製過pH值的高位泥炭（如Klasmann白泥炭），擁有低EC的特點，通常也會經過添加濕潤劑的處理，較能適合優質鳳梨花的生產。此類介質適合在作物栽培過程中加入肥料或進行肥水管理。
養護要點
鳳梨花為附生植物，原生地位於中美洲熱帶雨林里。從鳳梨花的原生環境中觀察，大部份鳳梨都喜歡半遮蔭環境，忌陽光直接照射。一般而言，鳳梨花的適合光度環境在18000lux左右，相對濕度則需要維持在68-75%之間；溫度方面，日間要求在22-28C上下，而夜間最好維持在20-21C左右。鳳梨花對相對濕度（RH）十分敏感，在強光或乾燥下，濕度少於50%，葉片會向內捲曲，或無法伸展。因此光強度高的環境中，我們要把濕度適當的配合在75%以上為宜。雖然鳳梨花喜歡潮濕的環境，但在夏季高溫高濕期間，易造成通風不足，使生長受阻及易招病蟲害，因此需保持通風。而強光下空氣濕度低於65%，或乾燥時通風良好，也會造成葉尖枯萎。需注意花穗抽出後若遇高溫（30度），則花穗顏色淡化，花期也會縮短。
如何去儘量模仿鳳梨花的原生環境是種植成功的一個重要因素，在濕度、光度和溫度控制方面，在設備上我們可以加以配合：
（一）噴霧系統-溫、濕度控制：增加空氣濕度可以防止植株過量蒸散而導致焦枯的情形發生。一般利用高壓噴霧（小鋼炮）可以增加空氣濕度，同時又可達到降溫效果，原理是利用小水珠在蒸發的過程中帶走溫室多餘的熱量，然而在中國南方原已高濕的環境中降溫的效率略差。
（二）自動遮蔭系統（可隨意收放）-光度控制：避免日間因為強光照射導致室內溫度過高，我們宜架設遮光網，但過度遮光會使葉片狹長，影響品質，因此一個隨著光強度自動調節的自動遮蔭系統是非常有效的光度控制系統。
（三）通風系統（視窗開關）-溫度控制：主要是避免溫室室內溫度過高的問題，通風有利防止病蟲害，也有利葉片在炎熱的環境下降溫。
（四）加溫與降溫系統–溫度控制：在國內栽培觀賞鳳梨，首要面對的問題就是夏天溫度過高和冬天溫度過低的問題。夏天時宜用水簾風扇系統進行降溫，其好處在潮濕的南方氣候使用時可保持葉片和介質不會過濕，而且又有通風效果；在乾燥的北方使用時，其降溫效果更佳。冬天宜裝設加溫機，除了是防止寒害和停止生長等問題外，還可以防止自然開花的情況發生。[1]
適當的水、養分管理與介質套用：
水、養分管理：
【水質】：水質對於生產觀賞鳳梨花非常重要，鳳梨花種植成功與否，水質是必須要考慮到的。一般水質要求是含鹽量愈低愈好，國內自來水/井水有時候可能含有大量鹽份，在使用前必須經過水分分析方能套用。國外鳳梨專家建議使用雨水或逆滲透水灌溉，以確保水中不會含有過量的硫、氯、硼等元素。每次灌溉前務必測定水中的EC和pH值。
【營養】：肥料三要素是鳳梨花的生長要素，一般複合肥料上都以N:P2O5:K2O來描述三要素的百分比含量，氮（N）可導致葉片伸長、深綠，磷（P）幫助植物體內運輸，而鉀（K）則具有讓葉片變短、變寬的功能。鳳梨花喜歡鉀肥(K)，用適當的鉀肥可促使葉片變短、變寬，增加鳳梨花葉片的品質，至於鳳梨花對硼（B）元素非常敏感，不論介質或是灌溉水含有微量的硼，即會讓鳳梨花的葉片產生頂燒的症狀，此外，需注意高氮(N)施肥也會導致植物老化。
【施肥要領】：施肥時，水溶性肥料應保持在<1.2mS/cm。施肥後，對葉表噴施施(灌溉水:0.1EC)水分清洗，否則容易做成葉燒。冬天栽培時宜保持較低EC（介質的電導度）；至於夏天快速生長期時應提高EC，這是因為植物在這時期需要較多養份的原故。
栽培技巧
溫度
紅運當頭原產南美熱帶，適生溫度為15℃至22℃，冬季最低溫度不得低於10℃，否則會使植株受凍害，使葉色變黃，影響植株健壯生長。
光照
要使紅運當頭的葉色明亮、定期開花，光照十分重要，冬季每天至少要有4小時至5小時的直射陽光。遇到陰雨天，可用燈光增加光照。夏季宜將苗盆放置在樹蔭處，室內栽培也可根據需要設定遮陰網。
土壤
紅運當頭宜於疏鬆、肥沃、腐殖質土生長。家庭栽培，可選用草炭土2份加入細沙1份混合，配製成培養土。
肥料
紅運當頭在冬季是開花期，要求有足夠的肥料，通常每兩周施用一次稀薄有機液肥，例如豆餅、麻醬渣浸泡液（濃度為20%為宜），也可用黃豆浸泡液或經過發酵的淘米水。
澆水
紅運當頭性喜濕潤環境，平日保持盆土濕潤即可，陰雨天一般不澆水。澆水需要在中午之前進行，或夏季早晚進行，但一定要澆灌於葉杯中，不可只澆灌於盆土中。並在夜晚保持葉片乾潔，要增濕需要在生長環境中補水增濕，如地面灑水或啟動加濕器等。
澆水需要根據葉杯中的水分多少而定，葉杯中要有充足的水分，並且水質要清潔，也可澆灌肥水，但必須在一周左右更換清水，否則易腐爛株芯，並且惡臭味。
家庭蒔養，最好用經過晾曬的水，不可直接用自來水澆灌。鳳梨是既能賞花又可觀葉的花卉，每日最好在葉面上噴灑一次清水，清除粉塵，使葉色亮麗，同時還有利於進行光合作用，促使植株健壯生長。
病蟲防治
紅運當頭在溫、濕度過高、通風不良的環境中，容易發生病蟲危害，例如煤煙病、**病和紅蜘蛛、介殼蟲等。若發現病害，可及時噴灑多菌靈，蟲害可噴灑氧化樂果。無論噴灑哪種藥液，都必須在室外進行，以防止污染室內環境。此外，也可到花卉市場購買滅菌、殺蟲藥片，埋入盆土中，根除病蟲害。
紅斑點是褐斑病的表現症狀，需要及時噴施多菌靈或敵力脫、愛美、農用鏈黴素等強力殺菌劑進行防治。
這是由於噴水的時機選擇得太晚，不要在傍晚後再噴水，容易滋生病菌，夜晚葉面上不能有水留存。
繁殖方法
首先要說鴻運當頭分株的時間，分株適合在每年4月份進行且芽有6片葉子以上才適宜分株，溫度30攝氏度以上易生根，具體的方法是將母株從花盆中脫出，用手掰下新芽，如果新芽緊貼根莖用手不能掰下來，也可用快刀切下新芽。如果新芽看不見根，切口最好削成光滑的平口，這樣有利於生根。傷口處要及時塗抹上草木灰消毒，並放在陰涼的通風處，待傷口乾縮後栽培。
新芽栽培，澆水是關鍵，不能栽後澆一次透水，只能在葉面和盆土表面噴一層水。要把花盆放在半陰的通風環境，經過20天后即可生根。
另外，這裡要和花友普及一個知識，鴻運當頭母株只會開一次花，所以開花後就會逐漸枯萎，而小苗分株如果不是特別著急可等花開敗了以後，直接把母株剪掉，修剪根部，把小苗重新種植，這樣比起提早分株小苗成活率要高一些，如下圖中的小芽，這個時候可以分株，但是風險相對高一些，如果再長大一些，則風險相對較小！
