紅豆椰汁西米露

紅豆椰汁西米露是一道菜，主料是西米、椰漿、牛奶、白沙糖（冰糖）、蜜紅豆。

基本介紹

• 菜名：紅豆椰汁西米露
• 難度：普通

原料

西米、椰漿、牛奶、白沙糖（冰糖）、蜜紅豆

做法

1.將100g小西米洗乾淨，倒在那種小網兜里涼著，等會兒用。（這裡偷偷告訴各位小饞貓一個可以加快西米燒熟的秘密，吼吼～洗完後，用開水浸泡20分鐘後再晾著，用涼水沖一下，增加他們的彈性）
2.把水燒開，2/3不到的水位，（親們可以看一下我用的鍋子大小和平時男人們吃飯的大碗比較的尺寸，因為我今天做的是足夠四五人吃的量，如果不用那么多可以少放點水）
3.水燒開後，加糖咯，如果想不上火可以放冰糖喔～放的時候根據自己對甜度的喜好酌量，也可以邊放邊嘗嘗，那樣就不會太甜啦，接著就放入等著不耐煩的小西米了，火不可以太大喔～（呀！沒有拍照，那。。。。放個美景照好了，讓你們眼睛休息休息）
4.嗨～小西米都透明了嘛？如果沒有不要著急喔～記得還有牛奶和椰漿吧？我加了200ml的椰漿和一包牛奶，哇(⊙o⊙)?一股奶香撲鼻而來，如果大家不知道200ml有多少，就像我一樣，很偷懶的買那種一罐400ml的椰漿，那放一半就好啦（看一下沒有用完的椰漿可以這樣保存喔┏ (^ω^)=☞小番茄邊上的朋友就是喔。牛奶就是我們平時喝的利樂包裝250ml一包的量喔）
5.哇，口水出來了，又香又濃厚。把椰漿和牛奶倒進去燒開後，關火。不可以偷吃喔，記得蓋上鍋蓋讓他們和小西米培養會兒感情悶一會兒喲，這時你就可以拿出早就買好的蜜豆偷吃起來了~\(≧▽≦)/~（我也是買了現成的，是500g一包的，偷懶的饞貓可以一起網上買喲，如果想藉此理由和男朋友或者老公逛商場的，記得得逞後要去大賣場採購食材，小超市是買不到的喔～）
6.其實說了那么多廢話，真實步驟可能就幾步，小西米可以出鍋咯，看吧～這是還沒有加蜜豆的喲～媽媽說冷一冷放冰櫃更美味。（在此期間不要貪心放很多西米呀，看著那么小一袋，他可是會膨脹的喲，會變成小胖子的喔～）真的很香哇～
7.哇～加入小豆豆，吼吼，贊\(^o^)/YES！要減肥的小朋友們不要太貪吃喔，畢竟還是糖份含量很高的。想討好女朋友、老婆的男人們看見了嗎？真的很簡單哇～可以弄下下俘獲芳心啊～到時想買xbox，想買點卡，想買各種沒用的東西都不成問題啦～快下手吧～女生更是想買各種衣服各種包包、香水、巴拉巴拉，那是不在話下啊～吃人的嘴短嘛～←_←

小貼士

1.燒西米的時候，火不要太大，會煮化寶貝小西米的，還要時不時的攪拌咯，不然他們會粘鍋底的。