紅薯糜子小窩頭

基本介紹

• 中文名：紅薯糜子小窩頭
• 主要食材：紅薯，細糜子面
• 分類：中式早餐

用料

材料

紅薯

細糜子面

奶粉

蜂蜜

牛奶（不定）

做法

1. 紅薯去皮切片放入盤內 包上一層保鮮膜後在面上戳幾個眼兒放入微波爐內叮4~5分鐘左右熟後取出

2. 稍放涼後用勺子或者擀麵杖搗成紅薯泥後加入糜子面、奶粉、少許蜂蜜搓揉成麵團

3. 麵團分小份後 取一個揉圓後套在大拇指上用另一個手掌慢慢轉動麵團周邊 底部型成一個小洞即可

4. 窩頭捏好後上鍋蒸十五分鐘即可