紅薯燜飯是以紅薯、鹽、豬油為原料的菜品。採用燜制為主要工藝。
基本介紹
- 中文名：紅薯燜飯
- 分類：燜飯
- 主要食材：紅薯，鹽
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
紅薯 | 兩三個 |
鹽 | 一點點 |
豬油 | 一小坨 |
剩飯 | 兩三碗 |
做法
1. 削兩三個紅薯，一般我煮的話，紅薯都會比米飯多一些 |  |
2. 今天正巧削的番薯有三個顏色，以前還沒有試過用紫薯燜，今天三個一起試試。 |  |
4. 加一點點鹽，麻麻說的，我也不知道。吃的時候根本吃不到鹹的味道。然後加一點豬油，雞油也可以。 |  |
5. 噹噹 |  |
紅薯燜飯
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