紅薯乳酪球

基本介紹

• 中文名：紅薯乳酪球
• 主要食材：紅薯，乳酪
• 分類：減肥，寶寶菜，零食

用料

材料	用量
紅薯	100克
乳酪	20克

做法

1. 將紅薯洗淨去皮，切成小塊後放入蒸鍋中蒸15分鐘。

2. 蒸熟後快速取出搗碎成泥並將入乳酪或是牛奶攪成糊狀。

3. 用掌心將紅薯泥揉成球狀。

4. 將乳酪放入保鮮袋（或是用裱花袋）內，用剪子斜著剪下小角口，將乳酪擠在紅薯球上即可享用。