紅糖肉桂香蕉蛋糕

基本介紹

• 中文名：紅糖肉桂香蕉蛋糕
• 主要食材：香蕉，紅糖
• 分類：蛋糕

用料

材料	用量
香蕉	一根
紅糖	30g
雞蛋	一個
玉米油	40g（覺得多的可以減一點）
煉乳	30g
泡打粉	1/2tsp
小蘇打	1/4tsp
低筋麵粉	100g
肉桂粉	2tsp（不喜歡的可以少放一點）

做法

1. 香蕉壓稱泥，加入煉乳，紅糖，雞蛋，玉米油攪拌均勻

2. 低粉，泡打粉，小蘇打，肉桂粉過篩加入後攪拌均勻

3. 烤箱預熱170℃烤30分鐘……烤十幾分鐘後可以打開烤箱在蛋糕中間劃一道，烤出來就跟火山爆發一樣的效果了