材料 | 用量 |
豬五花肉 | 400克 |
鵪鶉蛋 | 16個 |
八角 | 3顆 |
生抽 | 少許 |
老抽 | 少許 |
白砂糖 | 4大勺 |
白芝麻 | 少許 |
蔥花 | 少許 |
1. 鵪鶉蛋洗淨,煮熟,剝皮備用 |
2. 豬五花肉切塊,備用 |
3. 鍋內起油,加入五花肉,加生抽,翻炒至上色均勻 |
4. 加水,至剛剛沒過五花肉,大火至水沸 |
5. 加入鵪鶉蛋,八角,點一點兒老抽調色,4大勺白砂糖,轉小火,蓋鍋蓋燉30分鐘左右 |
6. 大火收汁,盛盤撒白芝麻,蔥花裝飾即可 |
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紅燒肉燜鵪鶉蛋是一道美味的菜餚,主料有肉和鵪鶉蛋。... 五花肉500克 鵪鶉蛋10個 輔料 蔥適量 姜適量 花椒適量 鹽適量 糖適量 老抽適量 八角適量 紅燒肉燜...
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紅燒肉炒鵪鶉蛋是一道菜品,主料是帶皮五花肉、鵪鶉蛋,調料為八角、老抽、鹽等。該菜品主要通過炒制的方法製作而成。...
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紅燒肉鹵鵪鶉蛋是以五花肉、鵪鶉蛋等為主要食材製作的美食。... 紅燒肉鹵鵪鶉蛋是以五花肉、鵪鶉蛋等為主要食材製作的美食。中文名 紅燒肉鹵鵪鶉蛋 口味 香 ...
紅燒肉燜蛋是一道由五花肉、鵪鶉蛋、胡蘿蔔、冰糖、黃酒、白酒、大蔥、姜、蒜、香蔥、老抽、樹椒、鹽食材製成的美食。...
鵪鶉蛋魷魚紅燒肉是一種以五花肉、魷魚(乾)、鵪鶉蛋等為主要原料的菜餚。以油、冰糖、蔥為調料。該道菜通過將食材倒入鍋中翻炒烹飪製作而成。...
鵪鶉蛋栗子紅燒肉做法 1. 五花肉750g、板栗500g(去殼後沒有)、熟鵪鶉蛋(20個,扎眼入味);八角、桂皮、大蒜、花椒、乾辣椒、老薑用量如圖 2. 香料洗乾淨,大蒜...
1、將鵪鶉蛋清淨後下冷水鍋中加蓋煮沸,關火後悶五分鐘以上。 上海紅燒肉 2、五花肉放溫水鍋中用大火燒沸,改中火煮兩分鐘以去血沫。
7.鵪鶉蛋煮熟剝蛋殼,鍋里倒油燒至7成熱,下入鵪鶉蛋油炸。8.鵪鶉蛋表面炸成金黃色撈出備用。9.炸好的鵪鶉蛋放入紅燒肉里翻幾下。
虎皮蛋紅燒肉是一道美食,主要原料是五花肉、鵪鶉蛋等,調料主要為料酒、生薑、生抽。該道菜通過將食材倒入鍋中翻炒烹飪製作而成。...
虎皮鵪鶉蛋燒肉是一個菜名,用豬肉和鵪鶉蛋做成的。中文名 虎皮鵪鶉蛋燒肉 屬於 菜名 原料 豬肉和鵪鶉蛋 菜品口味 鹹鮮 主要工藝 炸...
魷魚鵪鶉蛋紅燒肉用料 材料 用量 魷魚乾 兩塊 五花肉 400G 鵪鶉蛋 15～20粒 醬油 適量 蔥段 少許 姜塊 一塊 八角 少許 料酒 少許 糖 適量(按口味定)...
用料材料 用量五花肉600克百葉節適量鵪鶉蛋適量生抽適量紅燒醬油適量黃酒2勺醋1勺黃冰糖3克左右鹽適量蔬菜精適量做法1. 原材料 2. 五花肉焯水 3. 鵪鶉蛋煮熟剝殼...
馬鈴薯紅燒豬肉是一道美食,以五花肉、馬鈴薯或芋頭、鵪鶉蛋等為原料,以蔥、姜等為調料。該道菜通過將食材倒入鍋中翻炒烹飪製作而成。...
