紅根谷

紅根谷（學名：Setaria italica (L.) Beauv.）是禾本科狗尾草屬種質，屬於穀子的一個種質類型，其種質資源保存於中國農科院作物品種資源研究所。該品種在本溪縣種植已有400多年歷史，對日照和土壤條件要求較高，2016年其種植系統被列入全國農業文化遺產。加工後的本溪老紅根小米顆粒直徑約2毫米，呈金黃色或橘黃色，蛋白質含量≥12.0%。

在東北地區，紅根谷莠子（紅根狗尾草）為玉米田主要惡性雜草，自2015年起發生面積擴大，對煙嘧磺隆等除草劑產生抗藥性。防治推薦使用30%苯唑草酮懸浮劑（苞衛®），該藥劑通過抑制質體醌生物合成導致雜草白化壞死。

基本介紹

• 中文名：紅根谷
• 拉丁學名：Setaria italica (L.) Beauv.(穀子)
• 科：禾本科
• 屬：狗尾草屬

形態特徵

主莖直徑	0.80	主莖節數	23.5	單株稈重	23.5
單株穗重	12.3	單株粒重	11.1	千粒重	2.72
粳糯性	粳	主穗長度	24.9	穗型	紡
刺毛長度	短	穗鬆緊	緊	粒色	白
米色	黃	抽穗日數	75.0	生育期	117
粗蛋白	13.64	賴氨占樣品	0.26	賴氨占蛋白	1.87

保存單位

中國農科院作物品種資源研究所。