紅果茶

紅果茶，主要成分是山楂，紅果即山楂富含多種高營養成份。本品配料以蜂蜜、白糖為主；含有人體多種必需的營養元素。屬食療型休閒食品。並對高血壓、心腦血管病等具有一定療效；含有多種營養成份，具有開胃、軟化血管等功效。

基本介紹

• 中文名：紅果茶
• 主要原料：山楂
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：鐵，鈣，維生素C
• 主要食用功效：開胃，軟化血管

原料

紅果500克，白糖250克，清水1000克。

做 法：

1、紅果擇洗乾淨，用小刀挖去蒂、籽。

2、鍋置火上（不能用鐵鍋），放入清水，下紅果燒沸後，轉微火煮，至紅果軟爛，用漏勺擠碎，加入白糖繼續熬煮2分鐘，視果茶呈稀粥狀，裝入盛器，冷卻即成。

特點

紅果營養豐富，含鐵和鈣較多，在100克果實中含鈣85毫克，其含鈣量居各果品之首。其維生素C的含量僅次於鮮棗。中醫認為，山植味酸、甘，性微溫，入脾胃、肝經，是常用消食藥，具有活血散瘀、清積、化痰、解毒、止血等功效。紅果中所含的脂肪酶，有消化肉食的作用，還能擴張動脈血管，改善心臟活力，降低血壓和血脂。它是妊娠早期極為可口的營養保健食品，能減緩早孕反應症狀，增進食慾，同時攝入更多營養素，幫助消化。