糯米谷湯

糯米谷湯是一道以糯米谷、精鹽等為主要原料製作的美食。

基本介紹

• 中文名：糯米谷湯
• 主要食材：糯米谷80克
• 調味品：精鹽少許
• 功效：補中益氣，暖脾胃

做法

1．將糯米谷連殼放入鍋中，用文火烤至開花。

2．放適量清水，把糯米谷放入燉盅內，隔水燉至水份減半，加少許鹽調味便可飲用。

功效

糯米性甘性溫，人脾胃經，含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵質等。