糯米枇杷是產於中國廣西羅城、灌陽、鹿寨和桂林市郊的枇杷品種,屬植物界。其果實呈圓形,單果重24克以上,果皮為橙黃色,果肉呈黃白色,鮮食品質優良。
該品種在當地11月進入花期,次年5月上旬果實成熟。植株樹冠呈圓頭形,整體長勢健壯。
基本介紹
- 中文名:糯米枇杷
- 界:植物界
- 類型:枇杷品種
糯米枇杷是產於中國廣西羅城、灌陽、鹿寨和桂林市郊的枇杷品種,屬植物界。其果實呈圓形,單果重24克以上,果皮為橙黃色,果肉呈黃白色,鮮食品質優良。
該品種在當地11月進入花期,次年5月上旬果實成熟。植株樹冠呈圓頭形,整體長勢健壯。
糯米枇杷是產於中國廣西羅城、灌陽、鹿寨和桂林市郊的枇杷品種,屬植物界。其果實呈圓形,單果重24克以上,果皮為橙黃色,果肉呈黃白色,鮮食品質優良。該品種在當地11月進入花期,次年5月上旬果實成熟。植株樹冠呈圓頭形,整體長勢...
枇杷葉糯米粽方 枇杷葉糯米粽方主要藥物組成為枇杷葉、糯米等。方藥組成 新鮮枇杷若干張,糯米250g,清水適量。功效主治 補中益氣,清肺化痰。本膳主要適用於胃癌熱嘔並肺轉移熱咳者。用法用量 糯米先用清水浸泡一宿, 新鮮枇杷葉去淨葉上絨毛,洗淨後包粽子,蒸熟後即可食用。每日食1~2隻即可。不可多食。
南田枇杷,是一道福建麵點。所需食材 糯米粉300克,糖粉50克,熟豬油25克,椰絲150克,熟花生米、麵粉、雞蛋、可可粉各少許。做法 糯米粉加糖粉、熟豬油用開水燙,拌勻上籠蒸熟後涼4個小時。用蒸好的糯米麵擀成皮,包椰絲餡做20粒枇杷形,放入花生末拌均後串上枝叉,2粒1串。枝叉是用麵粉、蛋、可可粉和面...
蜜浸枇杷是潮汕地區傳承逾50年的傳統甜品,以鮮枇杷與白糖為核心原料製成。該菜品需選取中型果肉飽滿的枇杷,經去核、填餡後浸入糖漿慢煮,成品呈現晶瑩剔透的琥珀色,口感兼具果肉的酸甜與冬瓜糖餡的酥脆層次。製作工藝包含熬製糖漿、封口浸煮等關鍵步驟,部分傳統技法需添加熟糯米粉定型或白豬油增香。根據潮州菜...
八寶釀枇杷是一道菜品,主料是糯米,輔料有白糖等。製作方法 1.將糯米淘洗淨,浸泡12小時,洗淨入籠蒸熟。百合、苡仁、芡實、蓮子浸泡12小時後洗淨,另入籠蒸約2小時至熟耙後。2.用刀把洗淨的紅棗、蜜櫻桃、橘餅切成細粒,與糯米、百合、苡仁、芡實、蓮子一起拌勻成餡料。3.枇杷去皮、核,在枇杷中空處放入拌好的...
枇杷花糯米粥是一道美食,主要食材有糯米70克,枇杷花20g。基本資料 菜品口味:甜味 主要工藝:煮 主要食材:米麵類 製作材料 糯米70克,枇杷花20g,枇杷葉2片,冰糖適量 功效 枇杷花的功效:枇杷花茶具有潤喉、潤肺、化痰止咳、清火解熱、治頭痛、傷風、鼻流清涕等功能。對肺部疾病、清熱解毒及呼吸道有極好功效...
紅糖枇杷是以國家地理標誌產品米易枇杷和紅糖為核心原料製作的川南傳統美食,主要流行於四川米易縣及瀘縣地區。其基礎形態為將枇杷果肉與紅糖熬煮製成甜品,衍生出紅糖枇杷甜扣、枇杷糯米飯等創新形態。製作工藝包含蒸製、熬煮等技法,成品兼具枇杷果香與紅糖醇厚,口感層次豐富,具有潤肺止咳的食療價值。該美食承載著當地...
【配方】新鮮枇杷葉若干,糯米250克。【製法】將前1味去皮洗淨,再將糯米也成棕子(清水浸泡),蒸熟後食用。【服法】每天1次,連服3-4天。【功效】補中益氣,暖脾和胃,止汗。18、枇杷治小兒驚風發熱 【配方】枇杷適量,果汁少許。【製法】將枇杷去皮、去核,取果汁加適量水煮沸即成。【服法】溫時少量頻頻...
脫臭酒精0.8升(也可以選用酒精度為10-12的低度糯米酒) 枇杷600克 丁香2克 香草豆6克 檸檬皮10克 白砂糖450克 冷開水 1.1升 製作方法 1.將枇杷挑揀洗乾淨,去皮,去核,待用。2.取乾淨鍋,將糖放入,加少量沸水,使其充分溶解,然後加入枇杷,浸泡2小時,再將搗碎的香草豆放入,攪拌均勻,待用。3.將...
枇杷葉糯米粽 枇杷葉糯米粽是以杏仁為主料製作的藥膳。配方 新鮮枇杷葉若干張,糯米250g,清水適量。製法 糯米先用清水浸泡一宿,新鮮枇杷葉去淨葉上絨毛,洗淨後包粽子,蒸熟後即可食用。出處 民間驗方。
枇杷梗,又稱落花梗、油京果,是漢族傳統特色油炸麵食小吃,因外形酷似枇杷果梗得名。其歷史可追溯至明代,曾是江南地區年節食品,現作為日常點心普及。主料通常為糯米粉或中筋麵粉,經和面、靜置、擀切、油炸等工序製成,部分工藝需復炸以提升酥脆度,最終裹糖霜或芝麻增味。成品色澤淺黃至金黃,表面附著白糖粉或...
花粉枇杷葉糯米粽 花粉枇杷葉糯米粽是一道美食,主要材料有天花粉,新鮮枇杷葉,糯米等。材料 天花粉10-20克,新鮮枇杷葉若干,糯米250克。做法 天花粉加水煎煮20-30分鐘,去渣,以此藥液浸泡糯米一宿,取新鮮枇杷葉去毛洗淨後包粽子,蒸熟食米。
莆田枇杷,福建省莆田市特產,為中國國家地理標誌產品。莆田枇杷的栽培歷史悠久。莆田枇杷特點:以果實大、外觀艷麗、肉多味甜、早熟、耐貯運等特點而聞名,主產區常太鎮號稱“中國枇杷第一鄉”。2008年12月10日,原國家質檢總局批准對“莆田枇杷”實施地理標誌產品保護。產品特點 莆田枇杷品種達100多種,主要有“...
塘棲枇杷 ,浙江省杭州市臨平區特產,中國國家地理標誌產品。塘棲枇杷是浙江省餘杭乃至全國享有盛名的傳統特色果品,其果形美觀、色澤金黃、果大肉厚、汁多味甜、甜酸適口、風味較佳、營養豐富,為初夏水果中的珍品,深受消費者喜愛。其古稱無憂扇,又名金丸,別名盧橘,因狀如民族樂器中的琵琶,故而得名。2004年0...
穆塢枇杷是浙江省蘭谿市女埠街道穆塢村主產的水果,因宋理宗御書"慕塢"得名,種植歷史近百年。該村地處四面環山的山塢,無工業污染,1999年註冊"穆塢"商標,2000年起先後獲浙江名牌產品、金華農博會金獎等榮譽,被譽為"華東枇杷第一村"。果實分為白枇杷與黃枇杷兩類,其中白枇杷果大汁多、糖度達18-21度,...
始興枇杷是廣東省始興縣特產水果,全年日照1582小時、降雨量1468毫米、晝夜溫差近5℃,潤而不燥的氣候條件適宜枇杷生長,其栽種歷史可追溯至近五百年前。果實以果大、色澤艷麗、柔軟汁多、酸甜適度為特點,成熟於春末夏初,素有"天下第一果"美譽,富含苦杏仁甙、維生素B及胡蘿蔔素,具有潤肺止咳、促進新陳代謝等...
山枇杷是多種植物的通用別稱,因葉片或果實形態與薔薇科枇杷相似而得名,涉及冬青科、薔薇科、桑科等多個類群。該名稱源於地方俗名體系,如四川稱異葉榕為山枇杷,雲南指倒卵葉枇杷,冬青科野枇杷因葉形特徵也被納入此範疇。植物學分類中,山枇杷包含薔薇科大花枇杷與台灣枇杷兩個物種,分布於西南至東南各省。忍冬科...
1、枇杷洗淨,西米浸漲。2、枇杷、西米、白糖放入清水中,熬成粥即可食用。作用:可潤肺止渴,止咳下氣。芒果粥 糯米淘洗乾淨,加水煮半小時,放入去皮去核的芒果和冰糖,續煮5分鐘即成,香甜軟糯。益胃古津、止咳利尿、祛痰。鮮荔粥 鮮荔、糯米、冰糖糯米淘洗乾淨,加水煮半小時,放入去皮去核切碎的荔枝和...
冰粥是廣東省傳統粵菜系甜品,以冰爽口感和清涼祛暑功效著稱,常見於夏季食用。其以水果、西米、糯米等為主料,搭配糖類調味後冷藏製成,兼具消暑降溫與美容養顏作用。傳統製作流程包含原料處理、分層組裝(碎冰基底疊加水果、蜜豆及乳製品)和冷藏工藝,部分創新品種通過添加果凍粉、椰絲等原料塑造花型或音符狀外觀提升視覺...
觀賞 歐洲常栽培供觀賞。皺葉莢蒾給人以鬱鬱蔥蔥的景象,全年觀葉、春季觀花、秋季觀果,是難得的園林觀賞樹種。皺葉莢蒾又叫枇杷葉莢蒾,栽培容易,耐修剪。樹姿優美,葉色濃綠,秋果纍纍。適於設計栽植在園區小氣候條件或大樹下。其綠葉之美盡展於經冬雪而不變。在北方園林景觀中,是不可多得的常綠灌木。
醫學專家認為,秋季燥氣上升,易傷津液,因此,在飲食上應以滋陰潤肺為宜,可適當食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、鳳梨、乳品等柔潤食物,以益胃生津。另外,多吃豆類等食物,少吃油膩厚味之物。立秋減肥者除要及時補充體內維生素和礦物質外還要多吃一些利於體內新陳代謝的食物,如菠菜能有助通腸導便,促進人體新...
春秋末期時凍的用途已更廣泛,諸侯喜愛在宴席上飲用冰鎮米酒,在《楚辭》中就有讚賞冰鎮的糯米酒,喝起來既醇香又清涼的記述,可見當時冷飲已流行,製作水平也很高。唐宋時,“冰食”品種更日益豐富,已有雪泡梅花酒、涼水荔枝膏、冰鎮珍珠汁、冰調雪藕絲等品種。宋代時冰食更豐富,據古籍載,宋皇帝徽宗即因炎夏...
和果子,一種日式甜品,以糖,糯米,小豆等為主要原料。將小豆煮沸去皮後製成豆餡,混入砂糖。豆餡通常用年糕包住,製成各式各樣的精美點心。特色和果子如“善哉(ZENZAI)”,將小豆和年糕加入黏稠甜味的湯製成; “落雁”是將砂糖壓入木雕模型而製成,裡面沒有小豆;羊羹也是特色之一。歷史記載 根據歷史的有效...
*春季釀-梅子酒、草莓酒、桃子酒、枇杷酒、楊梅酒、桑椹酒。*夏季釀-櫻桃酒、荔枝酒、李子酒、水蜜桃酒、葡萄酒、油桃酒、芒果酒、西瓜酒、龍眼酒、百香果酒、火龍果酒、榴槤酒、酪梨酒。*秋季釀-石榴酒、鴨梨酒、梨子酒、柚子酒、柿子酒、蘋果酒。*冬季釀-葡萄柚酒、西紅柿酒、奇異果酒、柳橙酒、橘子酒...
小零嘴:糯米百合甜杏粥。糯米100克,百合30克,甜杏仁20克洗淨同煮為粥。強效食補:用百合來炒青菜,百合和青菜的清香能增進食慾。蓮子延年益壽 敗火關鍵字:心神不寧 蓮子的壽命很長,歷代很多本草著作都認為蓮子可以延年益壽。《神農本草經》列蓮子為上品,可以頤養天命。蓮子的作用補腎、健脾、養心、安神、抗...
如雲豆、紅豆、青豆、赤豆、綠豆、缸豆、黑豆、黃豆、芝麻、玉米粒、花生米、麥仁、米仁、西谷米、西米、黑米、紅米、小米、糯米、黃小米、高粱、芡實、蕎麥、燕麥、大麥、小麥等等)、乾果(如紅棗、黑棗、銀杏、腰果、碧根果、羅漢果、開心果、核桃、松子、栗子、榛子、香榧子、桂圓等等)、乾蔬(如白木耳、黑...
五糧液,四川省宜賓市特產,中國國家地理標誌產品。五糧液酒是以高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種精細穀物為原料,以古法工藝配方釀造而成,是世界上率先採用五種糧食進行釀造的烈性酒。其多糧固態釀造歷史傳承逾千年,自盛唐時期的“重碧酒”即開始採用多糧釀造。五糧液酒歷史悠久,文化底蘊深厚,是中國濃香型白酒的...
