糟鹵花菜是以散花菜、糟鹵為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：糟鹵花菜
- 分類：鹵
- 主要食材：散花菜，糟鹵
用料,做法,
用料
材料 |
散花菜 |
糟鹵 |
鹽 |
油 |
做法
1. 菜花洗淨掰成小朵，這種散菜花我覺得挺嫩的就焯上20秒水即可 |
2. 鍋中倒入適量食油，油熱將花菜加入翻炒一下，倒入糟鹵（稍多些）繼續翻炒，依自己口味加少許食鹽後翻炒均勻即可出鍋裝盤 |
糟鹵花菜
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