糟菜茄子

基本介紹

• 中文名：糟菜茄子
• 主要食材：茄子，糟菜

用料

材料	用量
茄子	350g
糟菜	一包
大蒜	兩粒
香醋	三分之一勺
糖	三分之一勺
鹽	看個人口味
雞精	輕輕一勺

做法

1. 我的家鄉味，噢，糟菜。
2. 洗淨切成圖示，嘿嘿。
3. 這個不能少
4. 油熱後加如糟菜大蒜，煸香，然後加入茄子，炒啊炒不加水噢，加鹽，然後一點香醋（是香醋不是陳醋）然後加糖，好了加雞精。搞定
5. 成品喔！