糖醋麵條，是以麵條、白糖等為主料的麵食。
材料 | 用量 |
香醋 | 3勺 |
白糖 | 3勺 |
老抽 | 1.5勺 |
鹽 | 一點點 |
水 | 2勺 |
雞精 | 0.5勺 |
大蒜 | 3瓣，切末 |
麵條 | 一人份 |
1. 上述調料除了大蒜之外調成汁，待用。 | |
2. 煮好麵條，再順便下點自己愛吃的蔬菜，過涼水。 | |
3. 燒熱油到就是成熱，就是快要冒煙時，下蒜末炒香。 | |
4. 下調好的汁，火不要太大，不然糖可能會焦。 | |
5. 等汁開始冒泡的時候放入煮好的麵條，拌炒均勻，開吃啦！～～ |  |
糖醋麵條，是以麵條、白糖等為主料的麵食。用料材料用量香醋3勺白糖3勺老抽1.5勺鹽一點點水2勺雞精0.5勺大蒜3瓣，切末麵條一人份做法1. 上述調料除了大蒜之外調成汁，待用。2. 煮好麵條，再順便下點自己愛吃的蔬菜，過涼...
糖醋面 糖醋面是以麵條為主料製作的菜品。做法 麵條下鍋煮熟 撈出過涼水。麵條盛入碗中備用 碗中放兩勺白糖 放兩勺白醋 放一勺老抽 放適量鹽 加雞精 攪拌均勻 起鍋燒油下入蒜末炒香 倒入料汁煮開 放入煮好的面 就完成了 ...
糖醋汁湯麵是一道美食，主要製作材料有。原料 主料 麵條、雞蛋 輔料 水、甜口醬油、糖、醋、芡汁、食鹽 做法 小貼士 1.因為本人很喜歡吃酸的，所以醋放的很多。不喜歡太酸的人可以量減半。做糖醋汁的時候可以根據喜好加入菇類、筍絲...
糖醋麵筋是一道色香味俱全的名餚，屬於浙菜系。鬆脆，柔綿，酸甜入味，色澤黃亮。原料及輔料 主料：水麵筋300克。 輔料：熟筍肉50克、豌豆25克、大荸、薺6個。濕澱粉25克、白糖25克、醬油25克、醋25克、熟菜油500（約耗50克）。
不過話說回來，麵條本身“並不怎么樣”，畢竟是“機器做的”；而且口味“偏油偏鹹”，恐怕有人吃不慣。店裡另有家常炒菜供應，適合“口味重”的朋友。至於環境和服務，就“別要求太高”了。特色服務：是老字號，有露天位，有停車位...
5、煮好的麵條撈出後迅速放進冰水裡過涼，洗去表面粘稠，冰鎮好的豆漿里加入一點點鹽、少量雞粉，放進兩大勺芝麻碎；6、將過涼的麵條放在豆漿里，上面擺放上雞蛋、蔬菜絲即可，吃的時候可以就泡菜，非常冰涼的麵條吃法。注意事項 1...
鍋蓋面也稱鎮江小刀面，是江蘇省鎮江市的一道地方特色傳統美食，屬於蘇菜系；成品的鍋蓋面具有軟硬恰當、柔韌性好等特點，是一道老少鹹宜的小吃。鍋蓋面用的麵條是“跳面”。所謂“跳面”，就是把和揉成的面放在案板上，由操作人員坐在...
蔥油拌麵是一道以麵條、食用油、黃瓜絲、蔥、姜、鹽、雞精、醬油、白糖、料酒、桂皮、大料作為食材製作而成的家常麵食。通常是將煮熟的麵條放上蔥油一起拌著吃。蔥油拌麵是上海招牌美食，麵條有韌勁又滑爽，品種包括開洋蔥油麵、蔥油肉絲...
