糕粑稀飯是一種貴州貴陽市的風味小吃。是由“糕粑”和“稀飯”組合而成的食品。其味芳香清淡，甜而不膩，健脾生津，老幼鹹宜。糕粑稀飯一直是最愛的家鄉味道之一，入口清甜，街邊常常都是大排長龍的購買。 基本介紹 中文名：糕粑稀飯主要食材：糯米粉口味：可口宜人輔料：白糖、炒花生末、炒芝麻 菜名,製作方法, 菜名糕粑稀飯製作方法1、先將研磨顆粒較粗的糯米粉、粘米粉，按3:7比例拌均，加入白糖，放在小籠屜中蒸熟，成為糕粑。2、另盛一小碗用沸水將荸薺粉（或藕粉）沖成“稀飯”，將“糕粑”放進去搗碎。3、撒入玫瑰糖、白糖、炒花生末、炒芝麻及各種果脯等，即可食用。
