粢飯糰鹹豆漿

基本介紹

• 中文名：粢飯糰鹹豆漿
• 主要食材：血糯米／白糯米，鹹蛋黃
• 分類：飯，豆漿，飯糰

用料

材料

血糯米/白糯米

鹹蛋黃

肉鬆/魚鬆

油條

榨菜

紫菜

蝦皮

黃豆

做法

1. 熟的鹹鴨蛋蛋黃壓碎、榨菜切丁拌麻油、魚鬆或肉鬆拿出一些備好、北美華人超市里買的半成品油條烤箱裡烘烤5分鐘
4. 飯上放一些步驟1里的內容，最後蓋上油條
5. 竹簾慢慢捲起，捏實即可
6. 在碗裡放好香菜碎、紫菜碎、蝦皮、榨菜、油條、一點鮮醬油