粟米馬蹄珍珠丸子是一道家常菜，製作簡單，清熱去火，潤腸消食，美容養顏。 基本介紹 中文名：粟米馬蹄珍珠丸子主要食材：豬肉，糯米，馬蹄，粟米，生粉分類：家常菜，小吃口味：家常味道配料：醬油，油，糖，鹽製作時間：10分鐘工藝：燒，蒸 材料,做法,功效, 材料主料：豬肉，糯米，馬蹄，粟米，生粉配料：醬油，油，糖，鹽做法1、把粟米掰開成一顆顆。2、把馬蹄切成一粒粒。3、把豬肉加鹽鐸成肉醬，然後加醬油、油、糖、生粉調味，再加上馬蹄拌勻。4、把材料搓成小球，沾上糯米（注意：糯米藥提前泡一段時間），然後用紅蘿蔔墊底，放到蒸籠裡面，隔水蒸20分鐘左右，大功告成。馬蹄可以去火，口感也非常脆爽功效玉米中的維生素B6、煙酸等成分，具有刺激胃腸蠕動、加速排便代謝的特性，可防治便秘、腸炎、腸癌等。玉米富含維生素C等，有長壽、美容作用。玉米胚芽所含的營養物質有增強人體新陳代謝、調整神經系統功能。能起到使皮膚細嫩光滑，抑制、延緩皺紋產生作用。玉米有補中益氣、開胃及降血脂、降血清、膽固醇的功效。
